今月16日に発売された 「ミシュランガイド 京都・大阪2010」
10日も経ってやっと買いました♪
大阪ではやはり北新地の飲食店が一番たくさん評価されて嬉しい限り
京都の旅館も興味深く拝見しました。行ってみたいな~
お店に置いておきますので興味のある方はどうぞご覧下さいね。
これを参考に同伴のお食事場所を決めよう!うっふっふ♪とレジに向かってたら
同伴にもっと役立ちそうな本を発見
「あまから手帖 梅田北新地・本当に使える55軒」
高級店だけではなくリーズナブルなお店もいろいろ載っていて
こちらの方がお客様を誘いやすいかも!うっふっふ♪と
ミシュランとあまから手帖2冊持ってレジに向かってたら
新刊コーナーで目に止まったのが・・・
どちらもわたしの大好きな作家で読みたいな~と思ってたこの2冊。
なんだか今日はたまに発する 「本買いたい病」 だったので
計4冊持ってやっとレジへ。ああスッキリ!お財布の中もスッキリ!
小さい頃から本屋さんが大好きでした♪
お小遣いを握りしめて「小学○年生」や「りぼん」を買いに行った
ワクワクした気持ちは今でも忘れられません。
真新しい本のあの匂い、静かな店内、あっと言う間に過ぎる時間、
本屋さんにいると幸せな気持ちになるのです
そして今日は4冊も大人買い。
はぁ~幸せ♪幸せ♪
昨日、うちのスタッフのマサ君にとてもお恥ずかしい話を聞かされました。
先週金曜日の周年イベント最終日、時は午前3時頃、
仲良しのママ友達がお祝いに開けてくれたシャンパンを
勢いよく飲んだその後のまったく記憶にない出来ごとが次々明らかに・・・
以下、マサ君の弁
↓↓
お客様がミスチルを熱唱されてる隣で 「やっぱりコブクロはいいわ~!!」 と
ママはパチパチ手を叩いて喜んでました。みんな 「ん??」 てなったんですけど
言い間違いかな?と思ってそこは誰も触れんかったんですけど
サビの高いとこでお客様が声を裏返して歌ってはる隣でまたママが
「コブクロってキーが高いもんね!!」 と。もうみんな 「えーー!?」 でした。
その後 「わたしも歌う!!」 と言いだしデンモクで曲名選び始めはったんですけど
ママ、何歌うのかなとみんなが見守る中、デンモク抱えたまま
・・・グ~~ZZZ・・・と寝てはりました。もうみんな 「えーー!?」 でした。
と、思いきやむっくり起きて 「お腹すいた!!」 と言いながら
お客様に出してるチョコやらナッツやらをブワ~っと頬張り出し始めました。
おみやげにいただいたシュークリームもワッサ~と頬張り
手に付いたクリームをベロ~ンて舐めてかなり汚い食べ方してはりました。
「今からクリスマスの歌しか歌ったらあかん!」 とママルールを勝手に決めて
お客様にクリスマスソングを無理強いしてました。みんな歌ってはりましたけど。
と、こんなすごい事になってた・・・そうです
まったく記憶にございましぇん(+_+)
マサ君に次々聞かされるたび 「うそー!うそー!うそやんっ!!」 と半泣きでした。
何より気になったのはその場にいたお客様の反応ですが
「皆さん楽しんでくれてはりましたよ。ママの天然さ、かなりおおウケでした。
ほんまにここは優しくていいお客様ばっかりですよね!」 とマサ君。
その場にいらっしゃったお客様たち、本当に本当にごめんなさい!!
いいお客様たちばかりで救われてますがホント最低です、わたし。
今さら後悔しても遅いけどしっかり反省します m(__)m
先週金曜日の周年イベント最終日、時は午前3時頃、
仲良しのママ友達がお祝いに開けてくれたシャンパンを
勢いよく飲んだその後のまったく記憶にない出来ごとが次々明らかに・・・
以下、マサ君の弁
↓↓
お客様がミスチルを熱唱されてる隣で 「やっぱりコブクロはいいわ~!!」 と
ママはパチパチ手を叩いて喜んでました。みんな 「ん??」 てなったんですけど
言い間違いかな?と思ってそこは誰も触れんかったんですけど
サビの高いとこでお客様が声を裏返して歌ってはる隣でまたママが
「コブクロってキーが高いもんね!!」 と。もうみんな 「えーー!?」 でした。
その後 「わたしも歌う!!」 と言いだしデンモクで曲名選び始めはったんですけど
ママ、何歌うのかなとみんなが見守る中、デンモク抱えたまま
・・・グ~~ZZZ・・・と寝てはりました。もうみんな 「えーー!?」 でした。
と、思いきやむっくり起きて 「お腹すいた!!」 と言いながら
お客様に出してるチョコやらナッツやらをブワ~っと頬張り出し始めました。
おみやげにいただいたシュークリームもワッサ~と頬張り
手に付いたクリームをベロ~ンて舐めてかなり汚い食べ方してはりました。
「今からクリスマスの歌しか歌ったらあかん!」 とママルールを勝手に決めて
お客様にクリスマスソングを無理強いしてました。みんな歌ってはりましたけど。
と、こんなすごい事になってた・・・そうです
まったく記憶にございましぇん(+_+)
マサ君に次々聞かされるたび 「うそー!うそー!うそやんっ!!」 と半泣きでした。
何より気になったのはその場にいたお客様の反応ですが
「皆さん楽しんでくれてはりましたよ。ママの天然さ、かなりおおウケでした。
ほんまにここは優しくていいお客様ばっかりですよね!」 とマサ君。
その場にいらっしゃったお客様たち、本当に本当にごめんなさい!!
いいお客様たちばかりで救われてますがホント最低です、わたし。
今さら後悔しても遅いけどしっかり反省します m(__)m
先週お客様に連れて行っていただいたお店です♪
【 串焼庵・福園 】 北区曽根崎新地1-9-3 ニュー華ビル1階 06-6345-9441
ここは同じ新地の中にある老舗焼肉 【 炭焼庵・福園 】の姉妹店です。
和牛・魚介・野菜をバランス良く取り揃えたおまかせコース。
次に何が出てくるのかワクワク楽しみながら味わえます♪
3~4品食べた後に出て来たのは・・・
サーロインの一口おにぎりと優しい味のテールスープ♪
おにぎりはお店の一押しメニューだそうです。お口の中でとろけました
いろんな串焼きをさんざん食べつくし
あ~もうお腹いっぱい!と大満足のあと・・・
出た!ヘレステーキ!! もちろんきれいさっぱり頂きました♪
その後の冷たいお蕎麦もペロリ♪
食欲の秋ですね~なんでも美味しくて美味しくて・・・
ご一緒させていただいたお客様もちょっとビックリの食べっぷり!
ご馳走さまでした (*^_^*)
おまかせコースや宴会コース、女性に嬉しい野菜たっぷりビタミンコースなど
いろいろ取り揃えているようです。
お肉大好きな方はもちろん、いろんな食材を少しずつ楽しみたい方にも
おすすめです
【 串焼庵・福園 】 北区曽根崎新地1-9-3 ニュー華ビル1階 06-6345-9441
ここは同じ新地の中にある老舗焼肉 【 炭焼庵・福園 】の姉妹店です。
和牛・魚介・野菜をバランス良く取り揃えたおまかせコース。
次に何が出てくるのかワクワク楽しみながら味わえます♪
3~4品食べた後に出て来たのは・・・
サーロインの一口おにぎりと優しい味のテールスープ♪
おにぎりはお店の一押しメニューだそうです。お口の中でとろけました
いろんな串焼きをさんざん食べつくし
あ~もうお腹いっぱい!と大満足のあと・・・
出た!ヘレステーキ!! もちろんきれいさっぱり頂きました♪
その後の冷たいお蕎麦もペロリ♪
食欲の秋ですね~なんでも美味しくて美味しくて・・・
ご一緒させていただいたお客様もちょっとビックリの食べっぷり!
ご馳走さまでした (*^_^*)
おまかせコースや宴会コース、女性に嬉しい野菜たっぷりビタミンコースなど
いろいろ取り揃えているようです。
お肉大好きな方はもちろん、いろんな食材を少しずつ楽しみたい方にも
おすすめです
6周年イベント、無事に終える事ができました♪
予想以上にたくさんのお客様にご来店いただき
幸せな幸せな一週間でした
忙しくてなかなか来られないけどお祝いだからねと無理を押して来て下さったお客様、
最終の新幹線で帰る間際にお立ちより下さったお客様、
一人で静かに飲むのが好きなのに大勢で来て下さったお客様、
賑やかな様子を見て 「ほんまに良かったな~!」 と喜んで下さった常連様たち、
皆様がそれぞれの形でお祝いに来て下さり
本当にわたしは幸せものだとつくづく喜びを噛みしめました。
心からありがとうございます
このきびしい時代にママとして頑張って来られたのも
これからも頑張って行こうと勇気づけられたのも
すべて皆様のおかげに他なりません。
笑顔を忘れず精一杯頑張ってまいりますので
今後ともどうかよろしくお願い申し上げます m(__)m
*COO ANNEX*
平野玲子
予想以上にたくさんのお客様にご来店いただき
幸せな幸せな一週間でした
忙しくてなかなか来られないけどお祝いだからねと無理を押して来て下さったお客様、
最終の新幹線で帰る間際にお立ちより下さったお客様、
一人で静かに飲むのが好きなのに大勢で来て下さったお客様、
賑やかな様子を見て 「ほんまに良かったな~!」 と喜んで下さった常連様たち、
皆様がそれぞれの形でお祝いに来て下さり
本当にわたしは幸せものだとつくづく喜びを噛みしめました。
心からありがとうございます
このきびしい時代にママとして頑張って来られたのも
これからも頑張って行こうと勇気づけられたのも
すべて皆様のおかげに他なりません。
笑顔を忘れず精一杯頑張ってまいりますので
今後ともどうかよろしくお願い申し上げます m(__)m
*COO ANNEX*
平野玲子
飲んで歌ってお喋りして6時間ほどエンジン全開した後は
当然お腹ペコペコになる深夜の3時ころ・・・
最近、毎夜毎夜わたしを誘惑するお店があります♪
餃子のお店 【 菜遊豈 】です。
お気に入りは揚げ餃子♪ 一口サイズで食べやすくパリパリです
そして餃子のお店なのにここのカレーが絶品!!
かなりスパイシーですが玉ねぎの甘さがいい感じ♪ コクがあって美味しいです
飲んだ後にスパイシーカレー、わたしの胃袋はほんま元気 (^_-)-☆
お店のすぐそばなので素通り出来ず・・・ついフラフラ~っと・・・
【 菜遊豈 】わたしにとっては 【 再誘来 】なのです(*^_^*)
AМ4:00まで開いてるのがこれまた憎いっ♪
当然お腹ペコペコになる深夜の3時ころ・・・
最近、毎夜毎夜わたしを誘惑するお店があります♪
餃子のお店 【 菜遊豈 】です。
お気に入りは揚げ餃子♪ 一口サイズで食べやすくパリパリです
そして餃子のお店なのにここのカレーが絶品!!
かなりスパイシーですが玉ねぎの甘さがいい感じ♪ コクがあって美味しいです
飲んだ後にスパイシーカレー、わたしの胃袋はほんま元気 (^_-)-☆
お店のすぐそばなので素通り出来ず・・・ついフラフラ~っと・・・
【 菜遊豈 】わたしにとっては 【 再誘来 】なのです(*^_^*)
AМ4:00まで開いてるのがこれまた憎いっ♪
今日から23日(金)まで COO ANNEX の周年イベントを催します♪
早いものでわたしがここのママになって6年目を迎える事になりました。
これはただただ一重に温かいハートのお客様達のご支援あってこそ・・・
この場をお借りして心からお礼を申し上げます。
本当にありがとうございます
ご支援下さっているお客様達にわたしは何をお返しすればいいのか
わたしに何ができるのか、考え込んでしまう時があるのですが
いつだったかあるお客様に言われた事があります。
「ここがなくならないでいつも通りずっとここでママが笑ってくれてたらいい」 と。
とても嬉しくて涙がこみ上げそうになりました。
と、同時にこのきびしい状況下にある新地で
何が何でも頑張って行かなければならないとこぶしを握りしめました。
まだまだ未熟者のわたしです。
この仕事はこれで任務終了という区切りがありません。
お客様あっての仕事なのだからお客様がいらっしゃる限りずっと続けて行きたい。
とは言え・・・何事もいつかは終わりが来るもの・・・
だからこそ一期一会の気持ちを持って今日からまた頑張ります!!
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
*COO ANNEX*
平野 玲子
早いものでわたしがここのママになって6年目を迎える事になりました。
これはただただ一重に温かいハートのお客様達のご支援あってこそ・・・
この場をお借りして心からお礼を申し上げます。
本当にありがとうございます
ご支援下さっているお客様達にわたしは何をお返しすればいいのか
わたしに何ができるのか、考え込んでしまう時があるのですが
いつだったかあるお客様に言われた事があります。
「ここがなくならないでいつも通りずっとここでママが笑ってくれてたらいい」 と。
とても嬉しくて涙がこみ上げそうになりました。
と、同時にこのきびしい状況下にある新地で
何が何でも頑張って行かなければならないとこぶしを握りしめました。
まだまだ未熟者のわたしです。
この仕事はこれで任務終了という区切りがありません。
お客様あっての仕事なのだからお客様がいらっしゃる限りずっと続けて行きたい。
とは言え・・・何事もいつかは終わりが来るもの・・・
だからこそ一期一会の気持ちを持って今日からまた頑張ります!!
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
*COO ANNEX*
平野 玲子
昨日、加藤和彦氏の訃報を知りショックを受けました。
昭和43年フォーククルセダーズ時代に大ヒットした 「帰って来たヨッパライ」 は
当時まだ幼かったわたしでもかつて聴いた事のなかった斬新な歌詞や
早回しで作ったとぼけた声の可笑しさに惹きこまれた事を思い出します。
政治的配慮で発売中止になった 「イムジン河」 の後に大ヒットした
「あの素晴らしい愛をもう一度」 は今でもわたしの大好きな歌の一つです。
47年からは 「サディスティック・ミカ・バンド」 として活動。
竹内まりやや吉田拓郎、ユーミンなど数々のヒット曲も提供して来ました。
吉田拓郎の才能を見出したのが加藤氏だったとか・・・
加藤氏がいなかったら日本のフォーク界は変わっていたかも知れませんね。
今年12月には映画 「パッチギ」 の音楽担当の予定だったそうです。
大きな仕事が待っていたのに・・・
自ら音楽の仕事と残りの人生をリタイアされた事が残念です。
亨年62才、まだまだもっと頑張って欲しかったです。
今日の晩ご飯は娘の大好きな 「ハッシュドビーフ」 を作るつもりでしたが
「友達とご飯行って来る~♪」 と夕方さっさと出かけてしまった娘・・・
う~ん、じゃあ今夜は手抜きの一人ご飯に決まり♪
市販のパスタソースをちゃちゃっと絡めてトマト&バジルスパゲティー。しめじ山盛り♪
喋る相手もなく週刊文春読みながらの一人ディナーとなりました。
娘は好き嫌いのない何でも食べるコなんですが
唯一食べられないのがしめじやしいたけなどのキノコ類。
わたしは大好きなのでパスタはもちろんカレーやシチューにもたくさん入れます。
時間をかけてそれらを一つ一つ丁寧に取り除く娘。
娘には 「も~キノコ嫌やって。入れんとって~」 と言われますが
キノコ大好きママなので・・・料理は作り手に主導権があるのだよ、まりなさん
娘がキノコ嫌いな理由はあのクニャクニャ~とした食感。
もう一つの理由は 「食べる意味があるのかがわからん!」 と申します。
食物繊維が豊富だし食べる意味、あると思うんだけどな・・・(^^)
あと 「意味のわからん味」 とも申しております。
食べる意味がわからんくて意味のわからん味と片付けられたキノコ達
ちょっとかわいそう
「友達とご飯行って来る~♪」 と夕方さっさと出かけてしまった娘・・・
う~ん、じゃあ今夜は手抜きの一人ご飯に決まり♪
市販のパスタソースをちゃちゃっと絡めてトマト&バジルスパゲティー。しめじ山盛り♪
喋る相手もなく週刊文春読みながらの一人ディナーとなりました。
娘は好き嫌いのない何でも食べるコなんですが
唯一食べられないのがしめじやしいたけなどのキノコ類。
わたしは大好きなのでパスタはもちろんカレーやシチューにもたくさん入れます。
時間をかけてそれらを一つ一つ丁寧に取り除く娘。
娘には 「も~キノコ嫌やって。入れんとって~」 と言われますが
キノコ大好きママなので・・・料理は作り手に主導権があるのだよ、まりなさん
娘がキノコ嫌いな理由はあのクニャクニャ~とした食感。
もう一つの理由は 「食べる意味があるのかがわからん!」 と申します。
食物繊維が豊富だし食べる意味、あると思うんだけどな・・・(^^)
あと 「意味のわからん味」 とも申しております。
食べる意味がわからんくて意味のわからん味と片付けられたキノコ達
ちょっとかわいそう