軽井沢の戦利品で 2006-08-17 21:10:46 | 食べ物 軽井沢野菜をふんだんに使った夕飯。 マリネやピクルスなど作り置きしておいたので 今日の夕飯は10分で準備完了。 こんな余裕のある生活を毎日出来れば良いものだ。
ルバーブジャム 2006-08-17 21:02:32 | 食べ物 ジャム作りに少しだけ目覚めた私は、 今回の軽井沢でルバーブを買う。 お野菜写真の細長い茎みたいなのがルバーブ。 茎の赤い方だけを煮たのが赤いルバーブ。(写真左) 少しだけ色鮮やか。 右は赤くない上の部分を使った物。 とりあえず作ったは良いけど、まだ味見をしていない。 果たして味はどうかな?