スペイン風オムレツ

憧れのスペイン風オムレツ！！





お友達宅に呼ばれて、おもたせでスペイン風オムレツを持っていくのが
私の夢だった。



とは言え、小さいフライパンなど持っていない。




そんな憧れを忘れかけていた時、
以下の条件が揃ってしまった。



１．地域紙の料理欄にスペイン風オムレツの作り方掲載！！
２．卵が何故か１０ヶ以上ある。消費しなくては！！
３．たまたま買い物に行ったイトーヨーカドーが巨人優勝セールで10%OFF！！


ってことで、急遽１９cmのフライパンを購入してしまいました。
衝動買い！！



うん、具沢山でなかなか美味しくできました。


夕飯だけでは食べられないので、明日の朝も夜も食べよう！！






ということで、美味く出来たから

誰か私を家に招待してくれれば、オムレツ持って駆けつける　　



かも？

帰宅後のお楽しみ♪

毎度のことながら、軽井沢の帰りには高原野菜を沢山買って帰る。

そして、その野菜を使って
家での夕飯をビールとともに楽しみます。

この楽しみのために、毎年軽井沢行ってるのかな！？

ある夜の夕飯

手抜きである。

すべてデパ地下購入。
手軽なのはいいけど、
少し味の濃さが気になるのと、値段の高さ。
あと、プラスチックゴミだらけになること。

環境に良い生活をしなければ！

ストレス発散

腹が立つことがあったので、ケーキを買う。
これ食べて忘れるんだ！
でも、腹が立った夜に食べる元気が無くなり、翌朝食べた。
ま、甘いものは朝食べる！のススメに従えば、いいことだな。

定番！ ビビンバ丼

我が家の金曜日の定番、ビビンバ丼。
韓国おばちゃんからキムチとナムルを買って、
ご飯炊いて、お肉炒めて、目玉焼きを半熟に焼くだけ。
疲れきった金曜日の手抜き料理なのです。

手抜きだけど、これ食べれば、結構元気になります。