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急激に始めた趣味の記録に日常を添えて

水素×coffee

2023-10-07 07:30:00 | 珈琲に関する雑記
SCAJ2023が終わって
YouTubeにSCAJ関連動画が
どんどん投稿されていく

😩😩😩😩

いろんな人の視点から見れて楽しいし
ちょっとだけ行けたような気分にもなれるけど
やっぱり実際に行きたかったなぁ

来年も4日間開催だとして、
東京に3泊してうえに
会場でいろいろ買い物できるだけの
お金を貯めなくちゃ🙆

今回の様子を見ていると
自分が見たそうなイベントの開催日程がバラバラで
できるだけ全部見たいから
全日行きたくなるのは予想がつく😓

この記事の投稿時点までに見た
SCAJ関連の動画ですごいなぁと思ったのは
UCCが開発?開発中?の水素焙煎技術😲😲

焙煎による二酸化炭素の排出を
無くすだけじゃなく、
水素を熱源とすることで
焙煎温度のコントロールの自由度が高く
より精度の高い焙煎が可能になるんだとか

こういう最先端の技術や知識は
自宅で楽しんでるだけの自分には
あまり関係ないのかもしれない

でも、好きな事に関する興味はあふれてくる


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