花と植物、日常の出来事

四季の他、色々書いていこうと思います。

手作りジャム

2013-07-09 18:30:58 | 料理いろいろ

家庭菜園

  

 

ブルーベリー とラズベリーミックスジャム 

  

主人担当:電子レンジで手作りジャム 800グラム出来ました。(ジャム好きの主人)

酸味と甘みの絶妙なバランス 手作りならでは美味しく出来ました~

私担当:後片付け、小分けにして冷凍保存。

  


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まめな旦那さん (のんちゃん)
2013-07-10 12:11:00
ブルーベリーとラズベリーですか、レンジで作れるんですか、簡単に出来そうですね、今度やってみましょう。
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まめな旦那 (キナコ)
2013-07-11 22:25:13
のんちゃん
まめも、時と場合によってですね 自家ジャムが好きと言うことでしょうね。レンジで簡単に作ってます。様子を見ながら、程々の硬さまで適度に水分を飛ばします。是非お試しください。
冷めると少し硬くなるのでそれも計算に入れて 
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