二つ目は、酸味のある【黒パン】。
コネは機械でしたので、簡単にできました。
オープンサンドによく合います♪
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一つ目は、ロシア風餃子【ペリメニ】。
皮も具も丁寧に手作りしました。
スープに入れたり、バターを付けて食べます。
ロシア料理の中でも、私はこの【ペリメニ】が特に大好き♪
プルツルっとした皮とジューシーな肉種が美味しい☆
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今日の午前は雷が凄くてパソコンに電気を入れるのが怖かったので
午前中はずっと、得意の【ロシア料理】作りをしました。
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今日の午前中は、傘が破れ側溝の水が溢れるほどの
大雨が降りました。
こんな時はどうする事も出来ず
だだただ、祈る事しか出来ないものですね。
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