笑顔のレシピ

いつか、自分の笑顔のレシピができたらいいなという願いを込めて。

2年ぶりです。

2016-11-17 14:19:27 | その他
上の娘は3歳になり、夏に二女が誕生しました。
檸檬の木は家の畑で大きくなり、今年は20個ほどの実が成りました。

相変わらず、お菓子づくりも料理も好きです。
またぼちぼち更新していきます!









檸檬の木

2014-12-20 02:02:07 | お菓子


娘が生まれた昨年、檸檬の木を植えました。
今年、実が2つ、成りました。



大好きなレモンケーキをつくりました。
こうして毎年家の檸檬でお菓子が作れるようになったら嬉しいなぁ。






娘は1歳3ヶ月。大体のものが食べれるようになりました。


にんじんのホットケーキ

2014-09-02 01:35:19 | お菓子


爽やかな日が続き、したくてもできなかった台所仕事が
ほんの少しできるようになりました。


『しろくまちゃんのホットケーキ』の絵本が大好きな自分(笑)と娘のおやつに
にんじんのホットケーキを焼きました。

子どもサイズで小さいのを焼こうとしたらいうまくいかず、
いつものサイズで焼いて切り分けて冷凍することに。
娘も美味しそうにつまんで食べてくれました。


娘は何でももぐもぐ食べてくれます。
日々、季節ごとの採れたての野菜があることに感謝。


お庭で

2014-06-12 02:03:56 | その他
久しぶりの更新で、投稿画面をひらいて
あれ、どうするんだっけ、、と手が止まってしまいました。

娘は8ヶ月になりました。

写真は先月のものですが、
どこにも出かけないのが勿体ないようなとてもいい天気で
前日のちらし寿司ののこりをまるめて、サンドイッチとお茶でお昼ご飯。

もちろん子どもが一番、でも仕事も一番。
時々、ちょっと出かけて気分転換しながら過ごしています。



お食い初め

2014-01-08 23:30:37 | 料理


娘が生まれて百日の日、お食い初めをしました。

夫がこどもの器を作り
義父がいつもの魚屋さんでお祝いの鯛を選んできてくれて
義母に助けてもらいながら
初めて子どものために料理をつくりました。

簡単ですが、ちいさな一汁三菜ができました。





あけましておめでとうございます

2014-01-06 22:28:43 | その他
今年もよろしくおねがいします。
玄関のお花と我が家のおせち。







クリスマス2013

2013-12-25 22:23:55 | お菓子


家族で過ごすクリスマス。
今年は、簡単なケーキと、お鍋でほかほかでした。

もうすぐ娘のお食い初めです。


今後もよろしくお願いします。

2013-11-23 10:01:51 | その他

9月に女の子が誕生しました。

はじめてのおもちゃは、手作りモビール。
私がせっせとクマやお花のモビールを作っていたら
夫も作ると言ってできたのがこちら。








これからもどうぞよろしくお願いいたします。

栗のロールケーキ

2013-09-15 09:53:28 | お菓子


先日は夫の誕生日でした。
手作りの栗のクリームとココア生地のロールケーキ。
デコレーションには全然気を遣えずに、いもむしみたいになってしまいました。


使った栗は、昨年、家の裏で採って皮を剥いて冷凍しておいたものです。
茹でて裏ごしして砂糖と合わせてペーストを作り、生クリームと合わせました。


今年もそろそろ栗の時期だから、使っておこうと、まとめてペーストにしたのですが、
その後、義父が栗拾いに行ってみると、今年は全く栗の実が成っていない!
猛暑のせいか、夏に大量発生した毛虫のせいか、一つも成っていないのです。。
こんなことは初めてだそうです。残りの栗は大事に大事にお赤飯や炊き込みご飯にとっておかなきゃ。








最近のこと

2013-07-20 13:47:39 | その他
お菓子づくりはお休み中です。



義父が季節の野菜をつくってくれているので
しょっちゅう畑に入ります。

お昼前、トマトをちょっと。と思ったら、ピーマンもナスもオクラも、ちょうどいい大きさで
カゴを持っていなかったので着ていたチュニックに包んで帰りました。









それから、毎日手ぬぐいが手放せません。
1日中首にまいています。
一巻きして余りを服の中に差し込んでおくと、
汗を吸ってくれるのでだいぶ過ごしやすいです。


今年になって着付けを習ったのをきっかけに、さらしを一疋(10m)ずつ買うことを知り
余った分を手ぬぐいサイズに切って使っています。

真っ白なさらしを、スタンプを使って自分用に。