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へなチョコ Time ~なんちゃってアメショー チョコ~

チョコとチビ(子供) 2012年6月に 大福が家族になりました。
日々の まったりな 成長記録です 

おかんの 一大事・・・?

2008-08-07 11:57:40 | 主婦業




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  今日は チョコに 重大な お知らせよ~ ←大袈裟だなぁ~  





  おかん… 何を そんなに 朝から 焦ってるかね…  











  おとぉさんが 会社の同僚を 夕食に招待したのよっっ…  




  朝から 忙しくて 焦ってるのは そのせい…  




  ぼくは 関係ないかも・・・ 










  ここは ひとつ… 猫の手も借りたいっ!!





  貸さないよ~  おかん また ムチャを言ってるし… 









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掃除が 一番 大変なんですよ… 

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  応援してて あげるから 掃除頑張って 用意してね…♪ 










  ぼくは ここで ちゃんと 見ててあげるからね…  





  チョコ~~~    






    と いう 悲惨な言い訳ですけど 今日は やっつけです。

    緊急事態ですよ   只今 今までに ないくらい 慌ててます・・・

    料理より 掃除   












  今日は 大変忙しく 申し訳ございません… 









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朝 ゴミ出しに出たら 収集車が 出てしまい2ブロック先まで 追いかけました 

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おかんの床屋

2007-09-18 17:10:11 | 主婦業









      おとぉさん おかんとお風呂って…まさか シャンプー






      おとぉさんは 髪の毛切るの チョコは いい子にしててね














     おとぉさん おかんに 切ってもらうの 平気なの ヤバクねっ






      なんなら チョコのヒゲも 切ってあげようかぁ







今日は 今月に入って初めての 旦那のお休みだったので しばらくしてなかった






「バーバーSALY」の 開店で ございます。  






午後 チビのお昼寝の時間に 旦那の髪の毛を きってました…














      ちょっと こっち切り過ぎじゃね また こっちも






なんせ 素人の床屋なんで 年数回の開店じゃぁ。時間が かかるんです。





      UP遅くなりました。 スミマセン・・・・






あっちを切れば こっちが長い × 数十回 この作業。すっかりさっぱりの旦那















      おとぉさん髪の毛切ったら 顔が大きいの わかっちゃうね






      ・・・・・ チョコ 今夜ササミ抜きね (旦那)






      今夜 おかんは 仕事で居ないから チビとおとぉさんと仲良くね













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      一言 おおかった・・・




メタボな夕食

2007-08-11 15:17:48 | 主婦業
      



     昨日は フランパン いっぱいの ドデカ ハンバーグ 


     



     玉ねぎ 小3ヶ みじん切りを あめ色になるまで…




      



     合挽き肉400g パン粉(牛乳に浸したもの)塩 コショウ


   玉子1ヶ(黄身のみ) 先ほどの 炒めた玉ねぎ 冷ましたもの



     ポイント



     混ぜる時 手の温もりが 肉に伝わらないように 手早く混ぜる

     ひき肉を 軽くチルド状にしておくのも手です。

     ひき肉の油が 体温で 解けないようにすると

     焼き上がり後 ふんわりします(料理番組で 見た)



                     



     うちでは フライパンに いっぱいにします

     豪快感 あふれる ハンバーグになり 食欲がでます



   先日 MEGAマック食べて 中途半端にハンバーグのブームが。





   右から左に 受け流す ことができずに。こうなる。 



            



     付け合せの 残り野菜のサラダ。(冷蔵庫に あるもので)


     本日は 大根 薄く銀杏切り 人参も 薄く銀杏切り

     キャベツ レタスは 手で 適当に千切る。


 
    野菜が切れたら 片手鍋に入れて 塩少々(小さじ1) 胡椒少々

    サラダ油(大さじ1) お酢 (大さじ2)←だいたいこんなもん?

    ぶっかけて 蓋をして鍋を 思い切り 振る(笑)

    がさがさ~って 途中 味見をしながら 足りない味を足す。

    要するに 先ほどの分量は かなり適当  


    最後に 醤油を くるっとまわして 鍋をもう一振り(笑)


    タッパーに移して 冷蔵庫に。(すぐ食べたい時は冷凍庫)


    一瞬 冷やすと 味が馴染むので。


    食べる 直前に もう一振り(だから タッパーに入れるの)


    お皿に移す。(うちは タッパーのまま 食卓に



    要するに 野菜の ドレッシング和えなんだけど(笑)

   

 
    ハンバーグを 中火 → 弱火 → 返し → 弱火

    この工程で 焼いている間に サラダが完成します。

    ハンバーグ だいたい 30分くらい 焼きます。

    フライパンに 蓋をしないで 焼くと 食べる時の食感が

    ふんわりします。(蓋をすると 肉汁が 出ちゃうんだって)




     




     ビールに合う 酒のつまみなんだけど。


     竹の子の水煮 さつま揚げ 大根 人参を 炒めて

     料理酒 中華味(味の素でも可) 醤油 ラー油 ゴマ油で

     味付け。 私は ラー油が 強めで ピリ辛風味で。    

     作り置きOKで ご飯のおかず つまみ 両方OKの一品


      



       
      旦那のたばこで 大きさ わかる? 

      

      焼き上がり ハンバーグソースは 定番で決めてみた。

      

     ハンバーグを 焼いている時に出る油少々 ケチャップ

     中濃ソース 配分は お好みで。

     コショウ バター 隠し味に 醤油少々。

    
     ハンバーグが焼きあがった油を 全部使うと かなり油キツメに。
  
     なので ソース作りは ハンバーグを焼いている途中に

     お玉で油を少しすくって 作ると いいかも(笑)



       



      冷凍庫で冷やしたグラスに  



      娘よ オッパイ今夜も すみません




     




     おなかいっぱい こんなかんじの メタボ夫婦完成



     たまに料理をすると エラク 主婦っぽい気分になります


           


 




       





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留守番 お願い~

2007-08-09 03:14:38 | 主婦業




寛いでるとこ 悪いけど また 留守番頼むね




昨日の夜 旦那から連絡があって 仕事忙しくて またまた



帰れそうにないみたいなので 弁当を頼まれた。



せっかく 祝杯でも あげようと思っていたのに おあずけをくらった



でも 帰れないで 仕事をしている 旦那も ちょっと かわいそうなので



簡単な おかずで弁当をこさえて 持って行くことにした







       



    
      明日は 雨が降るんじゃね?   


      つーか ごはん まだ じゃねぇ?  





はい すみません… すぐ 帰ってきますから 許して…







とりあえず ダッシュで 旦那に 弁当を届けてきた





      



      おかん 腹減ったよ ごはん…



いますぐ 用意 させていただきます





ごはんの時しか 私に 用はないんだね…






 







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