ハウスの中の苗たち

今年の夏野菜や葉物野菜の苗たちです。

ピーマンや甘長唐辛子、ズッキーニ

ナスは、まだ接ぎ木してませんけど、数日中に接ぎ木します。

レッドキャベツやコールラビの苗。

ミックスレタスの苗(苗販売用)、ルッコラ、わさび菜、シャルム(玉葱のセット球)、下仁田葱(自家用で30本程度)

色々育ってます。

紫カラシナ(コーラルリーフ)

初挑戦のカラシナ、それも紫色です。

味は、わさび菜よりもピリッとした辛味が強く感じました。色が濃くてとても綺麗です。

やはり、加熱すると色は落ちるそうです。

初物のタケノコ

毎年初掘りは3月25日ですが、今年は裏年なので期待しなかったのですが

夫がこんなに可愛いタケノコを掘ってきました。

サイズは、マジックインキ程です。
茹でて、いただきます。
２人で食べるには充分の筈ですが、さすがに煮物は無理みたいです。

土筆

帰ってきたら、夫が土筆を採ってました。

私は、食べられないので手出しはしません。
夫が、ハカマとります。

う～ん、困った

時々、こんなことが起こるのですが･･･。

両側は既に終わった冬野菜の畑(トラクターで鋤き終わり)ですが、第１弾のリーフレタス収穫後に、第２弾のリーフレタスの定植場所がなくて、マルチを剥がして、肥料を施し、再度マルチをかけて、苗を定植しました。

一番広い畑のど真ん中に、１列残ってます。もっと小さければ諦めて廃棄しますが、収穫も近いので、我慢して畑全体の畝たてをずらします。

もう、何やってんだかなぁ!?