初めてのチャービル

11月6日に行った中華料理のお店で、色々な料理に使われてた「チャービル」

料理にもデザートにも使われて、料理の邪魔をしないで、それでいて存在感がありました。
早速翌日、種発注！
種まきしてから約１ヶ月半位で、私の手のひら大です。

もう、出荷可能なサイズになりました。
すぐに飛びつく我が家。これはイケてます。

今年の白菜、上出来です

どっしり重たい白菜が出来ました。

今夜は、この白菜を白菜漬けにします。
毎年、妹や息子達に野菜や漬け物、手作りぽん酢等を送ってます。
昼間は、出荷準備で手が回らないので、夜の仕事です。
明日の朝、水が上がってたら漬け替えます。
私の白菜漬けは、食べる大きさに刻んで塩漬けします。
簡単漬けです。

台風みたいな強風

昨日は20℃、今日もモワモワした気温。
昨夜から雨で、明け方近くから突風が吹いてました。

段々、突風でなくて断続的な強風になり、台風でもないのに、ハウスが倒れないか心配になりました。

新潟では、火事が強風で大火を招き被害が大きくなりました。お見舞い申し上げます。

今度は、グーっと気温が下がる予報に振り回されてます。

チーマディラーパや京菜花は、頂花蕾カットしましたので、次々に脇から花芽が育ち、お正月休み明けには、菜の花畑になりそうです。

冬らしい気温に落ち着いてもらいたいものです。

切ってみました

先日の紫色の白菜です。

生でサラダで食べました。シャキシャキして美味しかった。
葉っぱの内側の紫色が濃いくて、とても綺麗です。

大きなカリフローレ

私の手より大きくなりました。

まだ、これからグーっと広がります。