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Chizu

food+freedom→FOODOM!

チョコレートムース

2012年02月10日 | 仕込み

チョコレートと苺
もうすぐバレンタイン
東京セブン
今日はチョコレートムースを仕込みました
ハンドミキサーは家から持参
慣れてる道具でちょちょいのちょ~い
帰り際にふくちゃん来店
いい1日となりました

今日の賄い:からし蓮根、こりこり軟骨揚げ


今日の7

2011年08月26日 | 仕込み
          
 
大雨の中 かっぱをかぶって自転車で7へ
BBQに来ていたメンバーもたくさん来店してうれしい
今夜は北見DJナイト 久々のきぃちゃん
みなでいろいろ話す
今日の仕込みは
 トマトソース
 バーニャカウダー
 野菜のピクルス
とても楽しい夜でした

明日は楽しみにしていた 都立大学の家具屋さん
FOUNDのマーケットです
BOB東京 出店のお手伝いしてます、ぜひみんな遊びにきてね!

賄い:つっちの野菜炒め、カルピス、レッドブル

今日の仕込み

2011年07月22日 | 仕込み

賄いの冷や奴

仕事後、酒専門店で一升瓶焼酎2本かごに入れて 東京セブンへ
通りすがりの人に飲んべいだと思われるだろうな
仕込みは バーニャカウダー

ふくちゃん来店
髪をばっさりきっていて驚く、夏だね~
すっきり素敵になっていました

今日の賄いは、うなぎ丼
つっちが作ってくれました
ごちそうさまです
帰り道、髪の毛が生える現象について考えながら帰宅
頭皮から少しずつ伸びてるってすごいよなぁ… 芝生みたい
あっという間に家に到着、おつかれさま

賄い:つっちのうなぎ丼、チズ冷や奴、お茶

野菜のピクルス

2011年07月17日 | 仕込み
 

今日は野菜のピクルスを仕込みました
とてもいい色 野菜ってとてもきれい
MAILLEの白ワインビネガーを使うたび
昔働いていたアフタヌーンティのメニュー
温野菜とチキンのプレートを思い出します
帰り道、夜風がとても気持ちよかった

賄い:巨大卵焼き、残り野菜のナムル、マカロン、カシスグレープフルーツ、烏龍茶