★ローズマリークッキー2色★
最近はブラックココアパウダーを入れるのが好き。
ジャーいっぱいにクッキーが詰まっていると
なんかしあわせ
「あっ。フルーツだけむしってもとにもどすなTAIGAーっ!」
★COOKIE-JAR★
子どもが幼稚園に行き出してから
またお菓子をつくるようになった。
要領のよくない私なので
けっして時間にゆとりができたからとかではないのだが
(掃除とかしているうちにあっ!という間に迎えの時間はやってくる)
なんとなく
子どもが帰宅したときに
なにかしらおやつができていたらいいかなーと。
それは市販のお菓子でも構わないのだが、
「お店に行ったらいつでも欲しいものを買ってもらえるわけではない」
「お菓子は際限なく食べていいものではない」
これらを目下躾け強化月間に掲げている我が家としては
魅惑のスナック菓子や心躍るオマケつき駄菓子などを
そうそうおいておくわけにはゆかないのだ(@_@。
そんなわけで
あんまり美味しくなくてそんなに口にススまない私のつくるおやつが
ちょうどよいのだ(^_-)-☆
最近のマイブーム。
『オリーブオイルでつくるクッキー』
ローズマリーとオリーブオイルを入れてつくるハーブクッキーに
興味をもったのがきっかけで
つくってみたら
これがけっこうよかったのだ。
ハーブやココア、ドライフルーツを入れると
バターが入っていなくても風味に物足りなさもなく
そしてなにより
バターでつくるよりも、気軽につくれるのがよい。
そして例のごとく
同じレシピをオプションを変えてシリーズ化しているのであった(^。^)ゞ
ところで
クッキーときたら 『クッキージャー』
色々探してみたが
なかなかしっくりくるものはなく
とりあえずはこの写真の容器に落ち着いた。
★TAIGAが落としても割れないもの
★子ども、否、TAIGAでも開閉ができるもの(^。^)ゞ
★キッチンの風景に合うもの
★お手ごろ価格であること
本当はガラスのキャニスターだったり(DULTONのいいねえ!)
アンティークの陶器クッキージャーだったり(COOKIE-MONSTERのかわいいねえ♪)
垂涎ものの商品はたくさんあれど
今のわが家の酷使に耐えうるものというと、なかなか見つからないものである。
いつか
これ、というクッキージャーを獲得するころには
自分のクッキーの腕前も見合うようになっているといいと思う。
ところで冒頭の写真を撮っていたら
やおらTAIGAがこの2アイテムを
どこからかもってきてセッティングを。
キミはいい助手になるよTAIGA・・・(^_^;)
いいなあ!alaleさまの助手さんは♪♪♪
お風呂のお手伝いもしてくださるなんて!!
ふだん遊ぶことしかしてないTAIGAでも
親のしていることを
見ているもんだな、と笑ってしまう
一件でございました(^。^)ゞ
私もチョコチップクッキー大好き♪
大好きすぎて・・・作れないわ!
作っても作っても消費に追いつかないもの(T_T)
でも今度作りたいと思っています。
こればかりはバターとショートニングでね♪
お弁当!憧れのボンメルシィ、
購読していらっしゃるのですね!
いいなあ~\(>▽<)/
付録とか食材とかすぐに使える特典が
いっぱいついてくるという(^_-)-☆
DMが入ってくるたびに
指をくわえて眺めているCHIRUCHIRU☆です♪
ありがとうございます(^_-)-☆
たぶん・・・ちりさまの美味しい
カスタードシリーズなどにつられて
作ってしまったのだと思うわ\(>▽<)/
わが家にはバター類はマーガリンしかなく、
マーガリンだと
クッキーはなかなかサクサクにはならず
湿気るのも早い気がします(=_=)
このオリーブオイルでつくるクッキーは
サクサクがかなり持続♪
風味が独特になるので好みが分かれますが
好きな方はハマってしまうと
思われます(^。^)ゞ
なにより バターを泡立てるなどの
手間もいらず、ラクチン!で
ございますよ(^_-)-☆
ありがとうございます(^_-)-☆
この容器いっぱいのクッキー
おさるのTAIGAの感想はさておき
作った本人=私が
しあわせで♪えへへ(^。^)ゞ
そしてもっぱら消費しているのも
私で♪えへへ(^。^)ゞ
他にすることもあるでしょうに
こんなことしちょります\(>▽<)/
たまに「あーもうジャマ!」って思うときもありますけど、最近うちの助手はパンツ一枚になってお風呂掃除を手伝うのがお気に入り。
オリーブオイルでクッキー作れるんですか?食べてみたいですー。帰ってきたら手作りのクッキーが待ってるなんて、いいなぁ。チョコチップクッキーが好き
お弁当、「ボンメルシィ リトル」というのにお世話になってます。http://www.benesse.co.jp/bonmerci/
春号がちょうどお弁当特集で、お弁当の型抜きが付録でついてきたり、よかったですよー。
私までほっっとしています☆
ありがとうございますぅ^^♪
ローズマリークッキー私もやってみたくなっちゃいました。
バターのかわりにオリーブオイルで。。。
なるほど~
風味ようさそうですねーー♪
TAIGAくんの
象さんたちのセッティング。
なかなかやるなぁ
お弁当、ハーブクッキーとあまりに
美味しい画像が続くのでついつい。。。
カラフルな愛情弁当も素敵だし
ローズマリー入りの大人なクッキーも素晴らしい
ですね♪
帰ってきてMAMAの愛情たっぷりの
クッキーで一休み。。。
いいなぁ~~。
TAIGAくんうらやましいゾ