子供の頃は、中華そばと呼ばれていた。
近所の中華そば屋に注文、家に配達して貰い、夜食として家族で食べた。
食べ始めると、庭の犬が自分も食べたいと泣き始める。
会社勤めを始めた頃、チキンラーメンの乾燥麺が販売され始めた。
寮生活、休日の昼の食事がなく、外に行かないと食事がとれない。
金のない時は、賄いのおばちゃんに朝の残り飯を貰い、卵とチキンラーメンを買い
鍋に水を温め全てを入れて、仲間達とよく食べた思い出がある。
その時代、琵琶湖に泳ぎに行った時、チキンラーメンを普通のラーメン屋さんと同じ値段で売っていたのに驚いた。
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