
私の住む南九州市は全国でも有数のお茶産地です。
生育が遅れ気味でしたが、今年の新茶(ブレンドが出ました)
知覧茶の特徴は
2009年第63回全国茶品評会審査結果が発表され、普通煎茶の部で南九州市が
産地賞1位を獲得しました。
南九州市の産地受賞は旧知覧町時代を含めると平成8年より12回目となり,
平成16年から連続6連覇となります。
個人部門においては普通煎茶30 の部第1位を受賞したのが「知覧銘茶研究会大隣岳
茶生産組合」です。
大隣岳茶生産組合で生産された荒茶のみを厳選配合し、煎茶に仕立てました。
本土最南端。豊かな自然と輝く太陽のもとに広がる大茶園から摘み取られた新芽は、
新鮮でさわやかな香りとコクをはこびます。
知覧茶の特徴としては「緑色は濃く、ツヤがあり、形がよく揃っている。」
「 若葉の新鮮な香りと、爽やかさがある。」「味はふくよかで濃厚。うまみに富む。」
などがあげられます。
2009年第63回全国茶品評会審査結果が発表され、普通煎茶の部で南九州市が
産地賞1位を獲得しました。
南九州市の産地受賞は旧知覧町時代を含めると平成8年より12回目となり,平成16年
から連続6連覇となります。
個人部門においては普通煎茶30 の部第1位を受賞したのが
「知覧銘茶研究会大隣岳茶生産組合」です。
私のサイトからも購入できます。
http://kagoshima-umakamon.net/SHOP/31376/list.html
大隣岳茶生産組合で生産された荒茶のみを厳選配合し、煎茶に仕立てました。
本土最南端。豊かな自然と輝く太陽のもとに広がる大茶園から摘み取られた
新芽は、新鮮でさわやかな香りとコクをはこびます。
知覧茶の特徴としては「緑色は濃く、ツヤがあり、形がよく揃っている。」
「 若葉の新鮮な香りと、爽やかさがある。」
「味はふくよかで濃厚。うまみに富む。」などがあげられます。