念願かなって 秋田市・白金

今日はとってもいいお天気ですね。
わたしの晴れの門出を祝ってくれているようで、とても嬉しく感じます。

そう、門出なのです。
今日、わたしは長年の夢だった自分のお店・小料理屋を開くことが出来ました♪


ここ1年半、そのためにひそかに奔走してたのです。
食器選びから家具選び、店内の壁紙、トイレの内装などなど、こだわりだしたらキリがないもので予算との兼ねあいで悩むことも多かったですが、楽しみながらわたしのお城を完成させました。


結局店内は古民家風になりました。古家具、古道具の持つ味わい深い柔らかさが落ち着く空間を作り出していると思います。お客さまに和やかな気分になっていただけたら嬉しいです。


小料理店とはいいますが、メニューは洋風なものも取り揃えております。その一例を挙げますと、《和風デミのことことハンバーグ》、《自家製ハーブのピザ》、《本物比内鳥温玉のせシーザーサラダ》、など。
もちろん和風メニューも。地元漁港で取れた新鮮なお魚を使ったお刺身、焼き魚から、秋田の山の幸・山菜のてんぷら、創作料理、《煮崩れ肉じゃが》、《あったかふわふわだし巻き卵》などなど気取らないメニューでおもてなしをさせていただきます。


お店やお料理の写真をここに載せようと思っていたのですが、どたばたしていまして画像を用意できませんでしたっ(￣Д￣；；
近日中には掲載できると思いますのでお楽しみに☆


ここでちょっとどぎまぎな情報を。
先日28日(土)に秋田での3週間にもわたる長いロケを終え韓国の人気俳優イ・ビョンホンさんが帰国されたというニュースが新聞にも写真入りで載っていましたね。
実はっ!!それはダミー情報であるらしいのです。長い海外ロケだったので、俳優＆スタッフに休息を与えようと本国での撮影前に1週間ほどのお休みになったらしいです。
で、イ・ビョンホンさんは秋田をいたく気にいり滞在を延ばすことにしたのですっ!!!

なぜわたしがこれを知っているかというと、ドラマ『アイリス』の撮影で俳優が間に合わず、秋田駅前民謡会館での撮影にいきなり参加することになった知人・Sさん情報で☆
その撮影でイ・ビョンホンさんとSさんは意気投合。それでSさんが知人（わたしのこと）が古民家風内装のお店をオープンするという話をしたところ、もともと日本のアンティーク食器に興味を持っていたというイビョンホンさんは、わたしのお店に非常に興味をもったらしく。

・・・!!!!来るかもしれないって!!!!!

ど、どうしましょーーーーっ!!!
その「かもしれない」という情報だけで既にてんぱっていますよぉぉぉぉ。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。エーン!!


あ、わたし、お店の名前を紹介しておりませんでした、どれだけてんぱってるか分かりますね(￣Д￣；；


《ふぃるぷらー　filpullar》

といいます。
アフリカ北西部の小民族の話すエイリル語で「おかえり」という意味らしいです。
響きが可愛いでしょ♪
でも、覚えにくいなと思った方は、「フィレ肉の天ぷら」と覚えてくださいませ☆
フィレ肉の天ぷら　フィレの天ぷら　フィル天ぷら　フィルぷら　ふぃるぷらー
ね、OKでしょ(*'ー'*)ふふっ♪




最後になりましたが、4月1日、おめでとうございます☆

グルメな人はグルメに行こうっ!!! 秋田市保戸野

昨夕から子どもたちは春休み最後をわたしの実家で過ごすことになり出かけて行った。

ので、ようやくランチが食べにいけるー♪と、今日は相方を誘って行って来た。

2～3日前から「どうも調子が悪い。花粉症かと思ってたけど、どうも風邪っぽいなぁ…。」とうだうだ言っていた相方のリクエストはお蕎麦。「じゃ、保戸野の《たちばな家》にしようか。」と言ってたにもかかわらず、なぜか到着したのは《グルメ》。
なんでだろう…、わたしはごり押ししてないよーーっ。



こちら《グルメ》は以前手形にあったカツ店《あびこ》が移転＆改名したお店らしい。

あびこでよく頼んでいた、というか、これしか頼んでなかったかもしれないメニューカツカレーも健在♪
わたしの記憶が正しければー、当時は底の深い器だったけど、今はこれ。どどーんと直径30センチ前後はあると思われる大皿に。


でかいっ!!!これでカツカレーA (750円)だから小さいんです。と言っても100円増しのＢはカツが大きく（厚く、だったかな？）なるだけで、カレーライスの量はかわらないんだけどね。

刻み肉たっぷりでライスに染み込むサラリとしたカレーがたまらないんですぅぅぅぅぅ♪



ちなみに、味噌汁、漬物もつきます。


どうしてカレーに味噌汁なんだろう…、と思うけど、世のお父さんたちにはご飯のときはカレーだろうがグラタンだろうが味噌汁がなきゃ絶対だめっ!!という人が結構いるらしいですね、うーむ。

もう一品は外の電光掲示板に『お勧め』と書いていたチーズ煮込みハンバーグ　850円を頼んでみた。

これまたでかいよっ!!!


味噌汁・サラダ・小鉢（切り干し大根の煮物）・漬物がついて、こんな感じ。
サラダなんてトレイに乗り切らないよっ!!!

お味のほうは、ちょいとしょっぱかったです。
初めて来店してこれ食べたら印象良くないかもー、と心配してしまったくらい。


《総評》
あびこが無くなったと知ったとき「あのカツカレーが食べられなくなったなんて…。」とかんなりショックだったのだ。
また食べられることができほんっと嬉しい♪
お願いだからまた消えないでーっ(´；д；`)　
と、あびこ時代より高い頻度で来店してるかもｗ　（今回3回目☆）

以前はとんかつ屋だった（はず）のだが、今はラーメンセットとかもあるし、チャーハンの種類が多いから、何店と分類すればいいのだろうか…。
看板に《食堂》とあるから、それでいいのかな？
相方は《洋食屋》といいましたが、それは絶対違うと思うっ!!!!


壁一面に20種類ほどのチャーハンメニューが張りだしてあるものの、まだ食べたことが無かったりする…。
『紅鮭にんにくチャーハン』とかめっちゃ気になるのに、結局いつもカツカレーになってしまうんだよなぁ…。
そうそう、各種チャーハンにはカツがつきます♪



iタウンページを調べても出てこないーーーっ!!!!!
なーぜーーだぁぁぁー???
良純さぁぁーーーんっ!!!!

とりあえず、同じ建物でお隣にあるのが《阿部紅行政書士事務所》です。
住所 ： 〒　010-0918　秋田県秋田市泉南３丁目３－１

《らーめん亭かぜ》のならびにございます。

定休日：第1・第3金曜
営業時間：11時～22時


4人テーブル３　2人テーブル２　カウンター5席ほど