Chicago51

ギター、ジャズ、BABYMETAL...ぼちぼちと

♪きのこのこのこ♪

2019年11月10日 | 千葉グルメ

突然ですが
人生の最後に食べたいものは何でっしゃろか?

会話のネタに困ったときのいわゆる
『最後の晩餐』ネタですな


わいは

たまご焼き!!

DEATH


いや こりは別に
庶民派ブってるワケでも
カワイこちゃんブってるワケでもなく
ガチ好きなんス


好きなだけに
悲しいかな
わいの好みにガチ合う たまご焼きに
外で出会うことは稀

まず甘いのはダメ! ゼッタイ。

だし巻き卵もええけど ダシが卵そのものの味に勝ってるよーではアカン

卵 本来の味が濃いこと

塩はごく少量
醬油を垂らすのも エエですなぁw
醬油かけるなら 塩はいらん

外の焼き(こげ)具合
中の蕩み具合
...
いろいろと
自分の好みにガチ合う たまご焼きにゃ なかなか出会えんですわ



たまご焼き の次に好きなのが

きのこ!!

松茸とか いりまへんでぇ
安上がりでっしゃろ?

肉厚な しいたけ
とか
えのき
とか
...
甲乙つけがたいんで きのこでククらせてくだせい
鍋とかすき焼きは まず えのきに箸を伸ばすクチですわ

エリンギ
とか
舞茸
とかも
エエですなぁ

中華の 『たまごときくらげの炒めもの』なんか
ノーベル賞もんですな



前置きが長くなりやしたが

台風一発目と二発目の間に
茨城県は桜川の
わいのためにあるよーなお食事処

きのこ亭

に 行ってきたんで




上野沼越しの筑波山


今回は
きのこ天ぷら定食

椎茸の刺し身
きのこホイル焼き
を追加





年に一度 逝けるかどーかなんで
本気度が伝わるっしょ


いやぁ~満足満腹www
次は 天ぷらを『焼きしいたけ』に替えるのもええな


この辺りは
二発目、三発目の被害を受けたと思うんで心配ですが
きのこの美味しい季節
みなはんもググって是非 食べに行ってチョ



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