噴火湾

ニセコは山の中にあります

しかし 海の幸が新鮮で驚きます
マグロや蟹 ホタテに赤貝 鮭も刺身で戴きます
本当に旨い

北の小樽から運ぶのか 西の岩内から運ぶのか
ホテルの人に伺うと 食材によって小樽だったり岩内だったり

ホタテは噴火湾で取れて函館からとの事

噴火湾って何
函館の北側の内浦湾を地元の方はこう呼ぶそうです



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