白和えを作るのは人生で2回目です。
ふだんは全然食べないので、正しい味がわかりません。
分量は全部 「適量」 だし（←堺さんの冷汁と一緒）
クマは「ちょっと甘い」と言いました。
私は「からい」と思いました。
・・・失敗、ということなんでしょうね。
お豆腐の水切りも完全ではなかったようです。
今度、お惣菜コーナーで買ってみよう。
ふだんは全然食べないので、正しい味がわかりません。
分量は全部 「適量」 だし（←堺さんの冷汁と一緒）
クマは「ちょっと甘い」と言いました。
私は「からい」と思いました。
・・・失敗、ということなんでしょうね。
お豆腐の水切りも完全ではなかったようです。
今度、お惣菜コーナーで買ってみよう。
私、大好きなんです。
根がいいかげんな性格なので、豆腐の水切りなんてほとんどしないも同然ですが、問題無いと思っています。（ひらきなおり）
白和えは作る人によって味がかなり違うと思います。
すご～く甘くする人もいるし（私）、
塩味っぽく作る人もいるし・・・なんでもＯＫだと思います。
胡麻のかわりに、落花生や胡桃をすって入れるとコクが出ておいしいですよ。
「白和え」ですか！私大好きです！
うちのはゴマの分量が多いので甘いvsからいの戦いよりも「香ばしい」が圧倒的勝利です。
そういやココ１週間ずっと夕飯は和食ですわ、ウチ。
失敗じゃないですかね？これ。自分ではあまりおいしくなかったような・・・
でもたまびとさんに見ていただいて、ちょっと安心しました。
今回はゴマ関係は入れなかったんです（在庫がなくて）
豆腐に味噌と砂糖を混ぜただけなので、そういえばコクが足らなかったのかも！！！
落花生やクルミ・・・確かに合いそうですね！
次回再チャレンジする時は入れてみます。
おおおっ、まーうささんちもゴマ＆「香ばしさ（コクもありますよね）」
ですか！
うーむ、やはりゴマは必要不可欠だったのですねえ～。
豆腐を混ぜる前に野菜やコンニャクを煮るのですが、その時ちょっと味が濃すぎてみたいで、食べた後ノドが乾いて困りました。（どんだけ濃いんだ）
うちも圧倒的に和食が多いです。っちゅーか、シャレた料理が作れないんです、私。