読者のIKKOさんより
お料理レシピをリクエストされましたので
今日は
リクエストにお応えして
味付けハンバーグレシピを
ＵＰしようと思います
①玉葱みじん切りをバターで炒める
②ミンチに①冷めたごろにin
まぜまぜ…
③たまごをinまぜまぜ…
ココまでは
通常のハンバーグ作りの工程
はい
ココからが創作
④砂糖・しょうゆ・味噌をinまぜまぜ
適量…
なんせワタクシ男の料理的なカンジなもので
計量スプーンとかは
使わないんです（笑）
味噌を入れることが
この味付けハンバーグのミソなんです（笑）
⑤大葉を１０枚くらい？を
みじん切りにしてinまぜまぜ
つなぎのパン粉は入れても入れなくても
肉崩れはしないので
どっちでも大丈夫っ
ハイ終了
後は中火でゆっくり焼いていきます
焼きあがったら出来上がり
ソースなしのハンバーグ完成
これホント…マジに…おいしいんですっ
大葉の香りがふんわり
味噌の風味がほんわか
是非
お試しあれっ
アタシ…見た目とキャラのせいか
料理ができない子に見られがちなんですが…
実は意外と（笑）家庭的だったりするんです
なので
たまにはお料理レシピを
ＵＰしていこうと思います
では今日はこのへんで
Ｃチャンでしたぁ