茄子がたくさん採れたので、
茄子の丸焼きをしました。
義父母と４人で10本食べたよー
ピーマンの丸焼きも美味しい。
茄子の使い道、私は茄子のお漬物って好きなのですが、
パパが、歯がキュッキュッってなる感じが苦手だと言うの。
麻婆茄子もやったんだけど、油をたくさん使うよね。
レシピに油大さじ３ってなってるんだけど、茄子５本に対して、大さじ３って足りなくないかな？
こんなに油使っていいのかなーって思いながらも、いつも足してしまう。
義母が熱いのを手で剥いてくれました
せっかく火をおこしたので、お肉も焼きました。
このカルビ、子供たちにも柔らかくて、美味しかった
あとは鶏のせせりやウインナーとで。
蒸し暑かったので、澪とシャワー浴びて
お昼寝しました