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酒とバラと魚の日々

熱帯魚にはまる、ソムリエ・バーテンダーのkinoの日々。

8月29日(日)のつぶやき

2010-08-30 00:44:51 | バラ
00:19 from TwitBird
皆さんからよく注文を受ける「カミカゼ」というウオッカベースのカクテル。太平洋戦争中アメリカのバーで生まれた。(私の記憶ではハワイのバーテンが作った)あっさりして、ちょっと強め、ロックスタイルのカクテル。
23:46 from web
酒による二日酔いや、頭が痛くなるのは、アルコールが肝臓によりアセトアルデヒドという有毒物質に変化、それが多く体内に残留する為。体調やストレスでも程度が変わる。楽しく、おいしく飲めなくなった時がセーブする目安。
by barpompoi on Twitter