6日 天かすうどん
というのも、お昼に近所のスーパーの惣菜を食べたので、そんなにお腹もすいていなかったから、軽くうどんですませた。
さて、この「天かすうどん」
関東では、「たぬきうどん」というそうだ。
お揚げの入ったそばのことを「たぬきそば」とはいうけど。
ランチは
鴨肉、はちみつソース
茄子、クージェットのファルシー
ワインはスペインワイン リオハ
飲みやすくて美味しい。
7日
煮豚、
茹で卵(煮豚の煮汁に一緒に入れると美味しい茹で卵になる)
茄子の味噌炒め
関西風湯豆腐
だし汁に、ネギ、とろろ昆布
七味をかけて。
7日 スパゲティ ミートソース