クサッ！

またまた実家よりお野菜が届いたので
わんこめし作成です。

今回の食材は
人参、ルッコラ、オクラ、紫蘇、ニンニク、セロリ、白菜、人参葉、バジルです。
ここで、フードプロセッサー大活躍です
これらのみじん切りにされた野菜達を１０分程度煮て

マイタケと一緒に炊いた雑穀ご飯を
混ぜるだけ。



そして、タイトルの
クサッ！の正体は

なんと、ラムのグリーントライプです。
今までは、缶詰のタイプをあげていたんですけど
とある所から、冷凍ものを入手する事が出来ましたので。

缶詰もそこそこ臭かったけど、比じゃないくらいコレ臭いです。

いつまでも、鼻の周りにまとわりつくニオイ
一度手にニオイが付くといつまでも取れない何とも言えないあのニオイ。
言葉で表現するとしたらホルモンのニオイの強烈なのって
言ったら良いのかなぁ・・・・
でも、ワンズにはたまらんらしいのよ（涙）このニオイがね。
飯の前はいつもうるさいヤツらなのですが、より一層うるさい。
そしてより一層ガツガツ喰らってるし。

こんな姿を見ると

母、頑張って毎日ご飯に入れてあげるからね・・・（泣）ってなる。

あぁ、何だかワンズのお口からもトライプのニオイがする気がしてきた





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タイムセール

お盆を過ぎたらすっかり朝晩涼しくなってもう秋。
夏の間の不摂生が今頃来ました

冷たい物の飲み過ぎや脂っこい物の摂りすぎ
そんな暴飲暴食の日々

「あら？今年は夏ばてしてないなぁ～」って
思ってました。

そしたらですよ・・・

先日より
お腹急降下と頭痛
こりゃ新型インフルか？と思い熱を計ってみると
３５.7℃

イヤイヤ、そんなハズ無いでしょうもう一回

36.2℃って

えーーーー
絶対体温計壊れてるよ！

もう一つある体温計で測るも低体温

どーなってるんでしょう？

おかげで多少のダイエットになりました
体調悪しの飼い主の為
殆ど遊んでもらえずご不満のお二人さん


やたら甘えん坊。

暑いような寒いような・・・・

献身的な介護もあって今日には頭痛はスッキリ
お腹も徐々に回復の兆しにあります

前置きが長くなりましたが

先日のタイムセールで秋の風物詩？
生鮭が半身で２（に）９（きゅ）８（ぱ）ですよ奥さん

こりゃ～可愛い我が子の為にいそいそとスーパーに行って来ました。

今月も末に近づいてきたので予算も無かったわたくし

一人で何個もカゴに放り込む叔母様達を押しのけて
１パックゲットしました。

海の魚って塩分が気になるので
茹でてフレークにして食べさせてます。

じゃーん


シャケめし～
雑穀ご飯とマイタケを一緒に煮込んでガーリック・大根葉・バジル・ターメリック・ゴマを
入れたご飯と混ぜ混ぜもちろんシャケは皮ごとIN

これに、いつもの野菜フルーツなどが入った粉末と
ゴートミルク・ケルプ＆ローズヒップ・消化酵素・サプリオイルを投入



混ぜ混ぜして


さぁ！喰らうが良い

おいおいこっち見て～


杏さんの目が落ちそうなので
位置に着いて～


よーいどーーーーん

どうだね？旨いかね？

たらふく食べるが良い

半身で２日分くらいかなぁ～３日分まであるかないか・・・微妙

もう少し安くならないかなぁ～

今回は切り身だったので内臓とかの処理も無くて楽ちんでした。

まぁ、その手間を考えると妥当でしょうかね？

しばらくは、店頭にシャケが並ぶと思われますので
我が家の、シャケめし頻度は上がりそうな兆し



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ニジマスのつみれに挑戦

大雨の後、川が落ち着いたので

いつも馬肉ばかりじゃつまらないかなぁって事で
たまにはニジマスでも食べさせてやろうじゃないの！と
母
張り切って川へ

ニジマスに多く含まれるビタミンＤは骨を丈夫にしたり、精神を安定させるカルシウムを効率よく吸収します。ニジマスのその他の栄養成分は、カルシウム、鉄、ナイアシン、ＤＨＡなどです。鉄分も多く、野菜の鉄分より体内への吸収率が高いため、ニジマスは貧血の予防にも効果があるそうです。

大雨で魚がそうとう動いた様で３０㎝～４０㎝ほどの大きさの
ニジマスを５匹ほどGET

帰宅後早速３枚に下ろして卵と小麦粉が無かったので代用で片栗粉を
投入してミキサーで骨ごとガーーーーーーッ

で、団子にして茹でて出来上がり

コレに、ご飯と滋養強壮でゴートミルクとハーブ類や野菜海草の粉末を


入れて後は適度な大きさに団子を砕いて混ぜ混ぜして


消化酵素とオイルを少々たらして出来上がり

いつもと違う食感に大喜びのお二人さんでした。

って、食べてるところの写真撮るの忘れてた




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新しい食材

この前、目玉焼きを作ろうと卵を割ったら


目玉じゃなくなった・・・・

さて、dog actuallyの京子アルシャーさんの記事を読んで
非常に気になったいた
「トライプ」（反芻胃）を新たな食材として取り入れることにしてみた。
記事を読んでもらうと解るのだが、生の未洗浄の物が栄養があって
良いらしい・・・

しかし、人間用に売られてるトライプは綺麗に洗浄されている。

未洗浄の生を手に入れるには特別親しくしているお肉屋さんがいれば
話は別かもしれないが私の環境では不可能。

おまけに、たとえ生の未洗浄の物が入手出来たとしても
そうとうなニオイらしいので一回分に小分けにして～
なんて作業ちょっと無理かも・・・と若干逃げ腰になる。

牛の胃はナチュラルハーベスト　ネイチャークリーンは時々食べさせていた。

しかし、今回見つけたのがコレ

しかし、缶詰にする過程での加熱処理によってせっかくの
貴重な栄養や菌が無くなってるのでは？と思い問い合わせてみたところ
非常に丁寧な返事をいただき今回試してみることにした。

（返答の内容は非常に長いので簡単に言うと
熱で栄養が損なわれないような方法で缶にしているそうだ。）
何やらキャンペーンもやってるみたいなので
思い切って
どーーーーーんと購入。



ショップのＨＰにも書いてあるが、今の食事にプラスするだけで
良いらしい。
でも、これ４００㌘缶なんだよね・・・・

ウチ２匹だけど今の食事をメインにプラスαとすると
ちと多い。数日に分けてあげることになる
「４８時間で使い切って」と書いてあるが２日で使い切るだろうか？
ちょっと心配。

狂犬病の注射もしたし免疫UPするといいなぁ～

今日の一枚

犬にばかりお金をかけて「オレにも何か買ってくれ!!」と
握り拳で怒ってます。


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わん飯とコロコロ

杏さんがストルバイト予備軍の診断を受けたりお腹を壊したりと
食事内容を見直す良い機会に恵まれまして。

今回の中身は？

干し椎茸・白菜・大根葉・カボチャ・ワカメ・ニンジン・バジル・赤シソ・ターメリック
ビール酵母・ゴマ・レンコン・ニンニク

これらを、煮てミキサーでガーです。
ちょっとニンニクが多かったみたいで臭いです。
あぁっ、多いと言っても貧血起こしたり体に影響があるほどでは
ありませんのでご心配なく。

いつもは、ご飯と小豆を入れるんですけど今回は試しに無しにしてみました。
コレが、サイドメニューってとこでしょうか。

この、ニンニクの効いた野菜ペーストに馬や鶏等の生肉か
鮭などお魚をメインにしてます。

時々、トリレバーや砂肝
最近は、卵黄を教えていただいたのでメニューにくわえてます。

ペースト＋肉類に
サーモンオイルか胡麻油時々オリーブオイルをチョロッとある時は、生野菜をトッピング
無いときは、発酵50種ブレンド

カルシュウムサプリを少々と牛乳（お腹がゴロゴロしない牛乳）

そのほか、消化酵素かアニマストラス等の補助食品
時々、納豆菌の入ったサプリを入れることも。

毎日、しっかりしたうんニョロも出てるし自宅での尿検査も異常なし

一時は

今までで初めて血が出るほどカミカミ、カイカイしちゃった太股も
落ち着いてきてるし

量も食材もグットなのかなぁ

気がかりは、カルシュウムの量でしょうかねぇ
多すぎても少なすぎてもダメだなんて、なんてやっかいなんでしょう。

まぁこんな感じで

作り置きして冷凍です。
自分ではたくさん作ったつもりがそれほどでも無かったです。
水分が多すぎたのねぇ・・・トホ


それから、今日はもう一つ
モモママさんのトコの
日記でももさんが掃除機と鬼ごっこするのが好きって記事を見て
ウチのケン坊は戦いを挑んでます。って話してたんです。

で、掃除機じゃないけどコロコロで遊んでみました。

こちらへ（音が出ますので注意下さい）

普段は、意外と男らしい声で吠えるくせにコロコロに対してだけは
お姉口調になるみたいです（爆）








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