刺身には目がない.....お猿さん
大トロは.....なかなか口に出来ませんが
地元の食材には.....思わず手が
県産の魚は.....美味しいものが沢山
売り場の前でキョロキョロ
県産のヒラメに決定
刺身には.....やっぱり日本酒ですね
とりあえず.....一杯
くぅ～.....骨身にしみる～
お次は.....ヒラメ君
食感も良く.....油がのってるぜぇ～
まいう～
一日の疲れが.....ぶっ飛び～
今度は.....一度も食べた事がない「ホウボウ」をゲットするぞ～
見てくれは悪いが.....美味らしい
手作り餃子を頂きました～
美味しく焼くには.....YouTubeを検索
いろいろあるな～
初心者のお猿さんに最適な方法は.....
イチ....ニイ....サン.....これだぁ～
手順①.....プライパンに油を入れて、餃子に少し焼き色を付ける
手順②.....水に片栗粉を溶かし、餃子にかからないように入れ、蓋をする
手順③.....3～4分 蒸し焼きにする
手順④.....蓋を取り、水分を飛ばす
手順⑤.....焼き色が付いたら完成
じゃ～ん
羽根付き餃子の完成
春日局と姫達の反応は.....
わぁ～
美味しそう～
紅の煮豚の大失敗から.....名誉挽回
焼いただけですが.....
YouTube で簡単チャーシューの作り方を.....
美味そう
食べた～い
お猿さんも.....できるかな
SM へ ダッシュ
食材.....確保
偶然.....肉の特売日.....激安
まず、材料は.....豚肩ロース、生姜、ネギ
それと.....煮汁の材料は.....醤油、みりん、砂糖、水など
量は....適当
適量ではありません
調理開始
煮汁の材料.....投入
ひと煮立ちで消火
豚肩ロースの表面が白くなるまで.....熱湯に投入
さっと、水で洗って拭き取り.....煮汁に投入
落し蓋セット
あとは.....弱火で煮込むだけ
(^。^)y-.。o○
完成
外観は.....良好
切ってみよう～
ん～
包丁に抵抗が.....かたっ
どうやら.....煮込みすぎ
でも、お皿の盛って見ると
美味しそうだけど.....家族には評判が悪かったぜぇ～
絶対.....リベンジするぜぇ～