日本橋高島屋さんの中にあるかつ吉さんで、冷たいカツ丼を頂きました。
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暑い日で、冷たいカツ丼ってどうなのよ?お肉は固くないの
と色々と疑問でしたが、まずはたべてみます。
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暑い日で、冷たいカツ丼ってどうなのよ?お肉は固くないの
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卵でとじるカツ丼ではありません。
とろろ、茗荷、梅肉、大葉がトッピングされてます。
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見えにくいのですが氷の浮かぶ冷たいお出汁がかけられてます。お肉は温かく、固くありません。
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見えにくいのですが氷の浮かぶ冷たいお出汁がかけられてます。お肉は温かく、固くありません。
とてもやわらかいお肉で、一口サイズにカットされてるので、スプーンですくって食べられます。
冷たいカツ丼ありです
暑い日にとっても美味しいですよ。それにヘルシー?な気持ちになります。
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