goo blog サービス終了のお知らせ 

ハイブリッドな生活(旧ルノーな生活)

猫・乗り物・お花・名所地の写真を中心に異種混合ジャンルからなる”ハイブリッド”なブログです。(Since2005)

老舗お茶屋さんのてりたま丼ぶり

2015-02-20 19:51:02 | 食べ物、飲み物

東京 谷中にある「夕焼けだんだん坂」


そのふもとに大正13年から続く日本茶専門店「舎人園」が母体となった
日本茶カフェ「茶遊亭」がある。


シンプルで広々した店内には静かなフュージョンやジャズが流れる。
このあと店内はすぐ満席に。


最初に出るお茶がビックリするほどおいしい


ランチ「やわらかチキンのてりたま丼ぶり」¥900をチョイス
柔らかくて甘い鶏肉
塩麹とハチミツで柔らかく下ごしらえしたそうで


玉子はふんわり
トッピングの大葉やきざみ海苔がいいアクセント
それぞれが口の中でハーモニーを奏でる


お皿を横から見た感じ
傾斜している


お隣には明太子と水菜のツナマヨサラダ


このあとのデザートも出色のできだが
別記事で


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« トヨタMEGAWEBの春節祭 | トップ | 狭い路地裏で限定ルーテシア... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

食べ物、飲み物」カテゴリの最新記事