リブロースを濃厚ソースで

稲毛海浜公園、三陽メディアフラワーの中にあるレストラン「フィオーレ」でお花を愛でながらのランチ。

 フィオーレランチセット、牛リブロースのステーキ１２０ｇをチョイス。まずはサラダ。

キメが細かくて柔らかいリブロース。網で焼いたあとがくっきり。１２０ｇなので厚みはない。

これにシチリア伝統のワインからできた濃厚なマルサラソースがかかって。これは甘口のソースでステーキにもあっている。

パンをチョイス。

ふわふわ、もっちもち。

 デザートのアイスクリームにいちごのソースがかかって。

コーヒーで至福のひとときを締める。