
熊谷市の食事で検索すると高い評価が出てくるのがこのお店。
「道の駅めぬま」にある「福は内」。のれんはこんなボロボロだけど、内容はピカ一。

「辛つけ 中 300g」

つけ汁は豚骨魚介。見た目ほど濃くない。
メンマ、チャーシュー、豚肉、玉ねぎ、薬味ネギなど

細めの丸太麺は、しっとりもっちり。

つけ汁との相性がバッチリ

別皿の辛味はお好みで

豚肉もトロトロでいくつも入っている。

ここで出し汁だけ残して

昆布だしのスープでスープ割り。
二度楽しめるしかけ。

お店のおばちゃんスタッフもてきぱきして気持ちいい。