カープ坊や ~ブラブラ日記~

九州をブラブラ
~博多編~

ななつ星だ❗️

2018-02-14 16:10:59 | 日記
いつものように
買い物
列車🚃好きな
息子さんが好きな
スーパーの裏手に
まわって、列車見学
あ❗️

ななつ星❗️

鹿児島泊まり

さっき着いたみたい

明日、6時出発か〜
優雅やな〜

ナンコツ料理に挑戦❗️

2018-02-12 19:40:01 | 日記
鹿児島 名物 ナンコツ🐖を
つくってみよう❗️

まずは

表面に焦げ目を

油抜きで15分ほど

長ねぎの青いトコと生姜をいれて

コトコト煮ます

醤油
みりん
お酒
砂糖
ハチミツを投入して2時間

柔らかくなりました

では、ホッピーと
いっしょに乾杯🍻