冷凍の大根おろし

毎日暑い日が続いています。私はすっかり夏バテで、食欲もあんまりなく
ヘタっています。
食欲がない時や、胃腸の具合が悪いときには大根おろしがいいですよね。
なんでもあっさりと食べることができます。
しかし、本当にバテている時には、大根をおろすパワーなんて、
とてもじゃないけど出ません。
ということで、究極の手抜きと言われそうですが、重宝するのが
冷凍生大根おろしです。

これからの季節の必需品です(笑)

ガラムマサラ

最近みつけた変わったパッケージのお菓子があります。
それは東ハト　ガラムマサラ
パッケージはリンク先で見ることができます。

これってインド映画なんですよね。映画の本編は見たことはありませんが、
予告編か何かで見ました。
濃い、濃すぎる～

スナックは、なんとも複雑なスパイスが絡み合ったような独特の味です。
カレーとも違うし、激辛でもないけど、ちょっとクセになりそうな
変わった味です。一度食べてみる価値はあるかもです。

ベルナルド・カラボーのチョコレート

最近ちまたではブランドチョコレートが大人気みたいです。
特にパティシェの名前がついたもの。
ピエール・マルコリーニとか、ジャン・ポール・エヴァンとか。
なかでも私のお気に入りは、ベルナルド・カラボー。
プランタン銀座の近くのアフタヌーンティー2階の片隅にお店があります。
ちいさーい店なんですが。品揃えはそれなりに豊富。

私の一番のおすすめは、シャンパントリュフ。
甘いけどちょっと苦みもあって、
シャンパンの香りがそこはかとなくするようなしないような
微妙な感じがいいのです。

アソートのチョコは全部で48種類あるそうですが、
常時そろっているわけではないので、
全種類制覇にはまだまだほど遠いです。けど、いつかは！
その他にチョコバーとかも売ってます。

もともとはカナダ発のショップなので、カナダがいちばん店舗が多いみたいです。
次に多いのがUSで、日本には銀座に1店舗あるだけです。
なので、イマイチ知名度低めというか、知る人ぞ知るというか．．そんな気がします。

よかったら是非いちど食べてみてください。

ブッツスモークサーモン

私はスモークサーモンが大好きです。小さい頃はあまりなじみがなかったのですが、
中学生の頃に、カナダのスモークサーモンを食べて以来、大好きになりました。

残念なことに、おいしいスモークサーモンはなかなかそのへんの普通の店では売っていません。
なので、いわゆる「高級スーパーマーケット」と呼ばれる店で購入しているのですが、
そういう店で並んでいる商品の中でも、かなり違いがあります。
私が最近一番気に入っているのは、ブッツデリカテッセンのスモークサーモンです。
ここのは、かなり身がソフト。口の中にいれたら、とろけそうなくらいソフトです。
しっかりした固めが好きな人の好みには合わないかもしれませんが、
まぐろの大トロみたいな食感ですので、メジャー受けする感じだと思います。

食パンの上にクリームチーズとこのスモークサーモンをのせて食べると
とても美味しいです。最近はこの食べ方ばかりです。
バターやジャムをのせてたべるよりも、健康にもよさそうな気がします。

カゴメ野菜生活ソフト

野菜ジュースが身体にいいことは分かってる。
でも、ちょっと苦手．．．という人はけっこういるのではないでしょうか？

私は青臭い野菜ジュースが大好きなのですが、たまに体調によっては
きつくてつらいなあと感じることがあります。そんな時に飲んでいるのが、
カゴメ　野菜生活Soft　さわやかブルーベリー

この「野菜生活ソフト」シリーズは、野菜ジュースとはいっても
フルーツがかなり入っているので飲みやすい。そして、カルピスみたいな
乳酸菌飲料なので、おなかにもやさしいんじゃないかと思います。
ブルーベリーはパソコンで疲れる目をいやしてくれます。

このシリーズ、さわやかブルーベリーとほんのりピーチはのんだことがあるのですが、

もうひとつ、気になっているけど試す勇気がないのが、
すっきりバナナ


バナナがすっきりって一体どういうことでしょう？
．．．あの濃いバナナをすっきりにするためには
相当薄くしないとダメなんじゃないかなあ？
でもこのシリーズ、水は混ぜてないはずです。
他の野菜で味が薄まっているんですよね．．．
ますます、どういう味なのか、全く想像がつきません。
買おうか、買うまいか、いつも迷ってしまいます。

内側からうるいおいのある肌に

これから夏。紫外線は5月からもうさんさんとふりそそいでいるわけですが、
この紫外線が肌にダメージを与えるのは、有名なところ。
夏をどう乗り切ったかで、肌の老化のし具合が変わるともいわれますね。
おーこわいこわい。
そこで、外からケアするのはもちろん、中からのケアというのも効果的なようです。

私が気に入っているのがコレ、
アテニア化粧品　コラーゲンαリンクルリフトというコラーゲン入りのドリンクです。
気に入っていて、もう何ヶ月も毎日飲んでいます。去年の初秋に肌の弾力などを計ったら
「あ～、夏を超して、お疲れですね」という感じで、弾力がない．．．
これは大変だ！と思って飲み始めたのがきっかけです。
この手のドリンクはけっこうお高いものが多いのですが、その中では
お手頃な価格だし、と思い、ずーっと飲み続けています。
冬になってから、もう一度肌弾力を計ってみたら、みごとに復活！
やった～ていうか紫外線にあたらなかったからかなあ？とも思うのですが、
冬は冬でシビアな乾燥に晒されてたわけだし、それなりに効果はあったのかな？
と思います。
味は．．．すごくおいしいというわけではありませんが、冷やして飲めば
そこそこ飲める味かな？と思います。



アテニア化粧品をモデルRINAも使用開始!その魅力とは?

マルセイバターサンド

北海道のお土産として、定番中の定番のひとつがこれ、
六花亭　マルセイバターサンド

ご存知の方も多いと思いますが、これは本当に美味しいです。
あえていうなら、ちょっと甘過ぎですが、それでも美味しい。
類似品もたくさんありますが、これが一番！
もし食べたことがないという人がいたら、ぜひ買ってみてください。

で、↓は私、食べたことがないのですが
マルセイチーズ＆ビスケット

こりゃまた美味しそう．．．そのうち頼んでみます。

ますのすし

ますのすしというお寿司をご存知でしょうか。


平たく言えば「ます」というお魚がのっかったお寿司です。
「ます」は鮭と似た感じの魚です。
寿司は押し寿司なので、ご飯がぎゅっと圧縮されている感じのお寿司です。
形は、平たくてまあるい。ケーキみたいな感じ。
そして、10枚くらいの笹の葉で寿司全体を包み込んであるのです。
この笹の葉から、なんともいえないよい香りがお寿司に移るのです。
写真をクリックして大きくしてみてください。グリーンの笹と、ピンクのお魚が
なんともいえずおいしそう．．．見た目にきれいなだけでなく、味も美味しいです。


ちなみに、この「ますのすし」は、富山県の名産品です。いろんなメーカーからでていますが、
私は、駅や空港や列車の中で売っている源のますのすしが一番好きです。

失敗なしのパンナコッタのモト

えー突然ですが。
私は非常にお菓子作りが苦手というかヘタッピです。
「お菓子作りの本」を見て一生懸命に作っても、
イマイチな味になってしまうことが多いのです。
「いかにも手作り」な素人っぽい味といいますか．．．．。
オーブンで焼くお菓子は特にその傾向が強いです。
完全にデパ地下に負けます。

唯一、ウチで作ることができるプロっぽい味のお菓子は、冷たいデザート系です。
特に、パンナコッタパウダーを使ってつくるパンナコッタは、
超かんたん、お手軽なのに濃厚な味で美味しいです。
生クリームと牛乳だけで作れるし、失敗なんてありえないほど簡単だし、
お鍋ひとつで作れます。
ただし、ひとつだけ気をつけることがあって、それは「いい材料を使う」こと。
特に生クリームは脂肪分が多いもの、動物性脂肪のものを使ってくださいね。
でないと、イマイチな味になりがちです。

kiri クリームチーズ

最近、食パンにクリームチーズを塗って食べるのが気に入っています。

でも、大きなパッケージのものだと、使い切る前にかびてしまうんですよね。
大きなチーズケーキを作るときなどには、もちろん大きなパッケージが便利ですが、
毎日ちょこちょこ食べたいときに一番便利なのが
kiriクリームチーズ
ひとつひとつ個包装になっているので、衛生的です。
カロリーの計算をするのもラクですし、料理で使うときにもハカリが要らないのでおすすめです。
もちろん、だれにでも好かれるやさしい味です。

ちなみにガーリック入りもあります。そちらも結構おいしいのでおすすめです。