ブラジルコーヒー鑑定士への道 Since 2023-08

ブラジルコーヒー鑑定士への道 2023年8月【備忘録】
後に続く人の為に参考になれば幸甚です。日々、旅をしています。

【8/23】 ブラジル コーヒー鑑定士 授業終了しました。

2023-08-23 22:19:11 | ブラジル珈琲鑑定士の旅

■カッピングの勉強から始まりブレンドコーヒーの作り方、焙煎、その原価計算方法…等々多岐に渡る充実した講座内容でした。


■ 授業風景

■ 授業風景


☆グループ毎にブレンドコーヒーを作り
焙煎して近くのお店で試飲して戴きます

■ 授業風景

 



Hola!😃








■ 授業終了! 卒業試験がありました。






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