＊ガトー・オ・ショコラ＊

今日のケーキ教室は

【ガトー・オ・ショコラ】


チョコたっぷりケーキの受講

手慣れた!?ようにスポンジ生地を焼く

スポンジは基本の基本となりました♪



刻んだチョコは
温めた生クリームで溶かす。



ブランデーが入るので
冷えても固くなりすぎないチョコ



ガナッシユを間と周りに塗って
チョコをまんべんなくかける♪



仕上げにチョコで線引きをして

完成～☆・*:・゜d(*^∀^*)