たらづくし

すごーーーく久しぶりに石狩の丹野商店へ行った。
新鮮魚たちいっぱいいた。
しかーし、捌けないし（笑）


お目当ては、たらのみりん干し。　日高昆布の左側。

サッと焼いて、ブチッ！とむしって食べる。
あまじょっぱくてなんとも美味しい。

それと、鮭トバならぬ、たらトバ。
お茶漬けに　たらすきみ。



まるで呑兵衛オヤジみたいだけど、酒はほぼ飲めない。。