お隣、石狩の梅ぼしです。

梅といえば、「紀州南高梅」ですよね。
しかーし、北海道にもあるんです。
って、今頃？？と思うかもしれませんが、実は以前から買ってた（笑）
その梅はこれ。豊後（ぶんご）とうい品種の梅だそーで。

札幌市のお隣、石狩市浜益で作られている梅ぼしでーす。
浜益といえば、ツーではおなじみですね。

使っているのは、お塩と紫蘇だけ。ちょーシンプル。
スッパイ梅ぼしです。
わたくしめ、調味液につけたりとか、はちみつが入ったりとか
甘めの梅は好きじゃないのです。
梅はすっぱい・しょっぱい。。が基本（笑）
自分でも漬けるんですけど、去年は時間が無く漬けられませんですた。
なので、ツーで行く喫茶店に売ってる梅ぼしをゲットしたわけで。。
あっ、この梅ぼし、「善盛園」というところのです。

ネットで見てたら、余市にも美味しそうな「梅漬け」があって、
チョイと気になっとります。
どっちもツーコースだよね（笑）

浜益といえば、大判どら焼き（笑）
以前、お一人ツーで行って、梅ぼしと大判どら焼きを
Bikeの両バッグがイッパイになるほど買い込んで、
帰り道、ふと思ったことが。。。
「もし、事故ってバッグを開けられたら、デカイどら焼きばっかり27個出てきた」
って、新聞に書かれたら恥ずかしいな。。って（爆）
おかげさまで、無事帰ることは出来ましたが（笑）

ほんで、今日は朝イチ、ヤマト運輸さんが梅を配達してくれて
夕方、またヤマト運輸さんが、PC用紙etc.を配達してくれた。同じ人。
直接メーカーからお取り寄せ。電気屋さんで買うより安いし。。

明日もあるから。。って言ったら笑ってた。

午後からチョット出かけたけど、道路ツルツルでごじゃりますた。
はるか手前からゆっくりブレーキ踏まないとすべりまくりでございます。