1時間半で5店舗をめぐる
「札幌ビールツアー」に挑戦!
1軒目、THE CRAFT
~TAP 29種~
・ノースアイランド「IPA」
・ニセコビール
「残照ペールエール」
・独歩「マスカットピルス」
(※お通し、ポップコーン)
2軒目、VOLTA
~TAP10種類~
・Rogue「American Amber」
・同「St. Rogue Red」
(※お通し、塩ダレonキャベツ)
3軒目、モルトヘッズ。
※まさかの、開店1時間、延期...
(店主、体調不良につき休業)
4軒目、太陽と月ブルーイング
~オリジナル2+ゲスト8TAP~
・自家製
「陽は昇りまた繰り返す、ラガー」
→IPL系、不得意なのですが、
これはバランスも個性も秀逸☆
・同「Hop Concert、ペールエール」
・網走ビール「桜桃のしずく」
+フード、
・留萌産あんこうのビアフリット
・前菜3点盛
5軒目、Beer Bar NORTH ISLAND
※時間切れのため、断念!
できる限り、北海道のビール&
北海道に縁のあるビール!!
※本命の「モルトヘッズ」
「麦酒亭」&ボトルショップ
「酒のたなか」を断念したものの、
北海道の(先進的)2大ブルワリー
・「ノースアイランド」のIPA
・「太陽と月ブルーイング」
テイスティングできたので満足☆
「札幌ビールツアー」に挑戦!
1軒目、THE CRAFT
~TAP 29種~
・ノースアイランド「IPA」
・ニセコビール
「残照ペールエール」
・独歩「マスカットピルス」
(※お通し、ポップコーン)
2軒目、VOLTA
~TAP10種類~
・Rogue「American Amber」
・同「St. Rogue Red」
(※お通し、塩ダレonキャベツ)
3軒目、モルトヘッズ。
※まさかの、開店1時間、延期...
(店主、体調不良につき休業)
4軒目、太陽と月ブルーイング
~オリジナル2+ゲスト8TAP~
・自家製
「陽は昇りまた繰り返す、ラガー」
→IPL系、不得意なのですが、
これはバランスも個性も秀逸☆
・同「Hop Concert、ペールエール」
・網走ビール「桜桃のしずく」
+フード、
・留萌産あんこうのビアフリット
・前菜3点盛
5軒目、Beer Bar NORTH ISLAND
※時間切れのため、断念!
できる限り、北海道のビール&
北海道に縁のあるビール!!
※本命の「モルトヘッズ」
「麦酒亭」&ボトルショップ
「酒のたなか」を断念したものの、
北海道の(先進的)2大ブルワリー
・「ノースアイランド」のIPA
・「太陽と月ブルーイング」
テイスティングできたので満足☆