画像をご覧になっていただけたら、説明はいらないと思いますが、要は一度箱から全部出して、一つずつ軽く掴んで色合いとか硬さを一瞬で判別して、貯まった段ボール箱を低くカットしたトレーの上に、ここでは3つ作り、そこに長持ちしそうなグループから、早く食べないと痛みがきそうなみかんまで大まかに、カンまかせにヘタを下向きにして並べます。なるべく風通しの良い、冷所保存です。
それにしても、
まだ11月は終わってないのに…
いくらなんでもハイペース過ぎます。
ならば、
母が以前みかんより大好きと言っていた林檎。
そう、りんごも少し買っておこうかと。。。
