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若い葉芽が味しい (ぶちょうほう)
2022-04-17 17:48:19
多摩NTの住人様 こんにちは
タラの芽とこのコシアブラの若芽を食べ比べたときにコシアブラのほうが美味しいと答える人も多いですね。
小生も香りが良い点もあり、こちらの方が好みです。
 
 
 
ぶちょうほう様 (多摩NTの住人)
2022-04-17 17:54:08
コメント有り難うございます。タラの芽や蕗の薹は食べたことがありますがコシアブラは食べた記憶がありません。美味しいのであればこれは食べてみたいですね。
 
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