Yamanakako Life 【Boozだより】

富士山と自然と湖とカフェ・・・

マカロン作りも慣れてきたぞ(#^.^#)

2010-11-24 09:22:24 | sweets!sweets!
今日はお休みです。
久々に仕事がないので、ここぞとばかりに溜まっていたブログのネタを更新してやるぅ~

最近マカロンが片手間にできるようになってきました。

これは決して手抜きで言っているのではなく、「こなれてきた」ということです

お菓子は分量が要ですが、この配分をレシピを見てやっているうちは、まだまだです。

というのも限られたテーブルスペースでレシピを広げ、計りをおき、ボールをいくつも並べていては

ごっちゃごっちゃでどうにもこうにも・・・

プラスはじめのころは100%成功するとは限らず、失敗しては片付け・・・へこみ・・・

もうやらない!!となる・・・

こんなことを半年くらい続けると、いい加減こなれてくる・・・

要するに、めげない事だなぁ~



20個・化粧箱入り¥3500
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もちろん日々進化しないといけませんので、完成版ではないけれど、

途中経過としては良好な気分です