凡のひとりごと

ひとりごと

タマゴキノコ

2012-10-07 20:59:25 | 日記
    先日の20曲峠で タマゴキノコを見つけました 凡さんは 丹沢 箱根 その他色々な山で見ることが

    出来る ただし 群生ではなく 一本だけのことが多い このタマゴキノコは 食べることが出来ます

    ハラタケ目 テングタケ科 テングタケ属 タマゴタケ節・・・専門的には かなり長い名前だ

    イタリア、フランス料理では 高級食材らしい 食べられるキノコの中では 一番カラフルらしい

    似た 毒キノコがあるので 食べないほうが良い。











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