黒部 立山

黒部　立山

梅味噌

去年初めて梅味噌を作って美味しくてあっという間になくなってしまったので、
今年は少し多めにと思ったのですが…
レシピを見てギョ！去年は1キロでした。
買う時に何を根拠に4キロという数字が出たのか？
頭の中には4キロいるとインプットされているのを何も疑わずに買ってしまった。
さ～て、どうしょう？

梅ジャム（食べるのは私のみ）梅酒（我が家では飲むものなし）
初志貫徹で作るしかないか？
作り方が三通りあるのでどれが美味しいかテストすることにしよう。