ぜいたくな一杯

日中はあまくさの収穫をして、帰ってからは選別。

傷ものや見た目の悪いものなどを選り分ける。

それで傷ものをジュースにした🍹



なんとも贅沢✨

これこそ本当の果汁100%‼️

本格的に

本格的にあまくさ🍊の収穫開始！





「はよ、とっておくれ‼️」とあまくさがお待ちかね😊

前は試食以外あまり食べなかったが、このところ体がビタミンCを欲しているのか、むしょうに食べたくなる。

今年はいつもより酸(酸っぱさ)が無い分、食べやすいのは確か。

収穫していたら枝にこんなものが…。

毎年、収穫時期に見かける。



鳥の巣。



ミニトマトも少し赤くなってきたものも出てきた。

師走近く、静かに忙しくなりそうだ。

試食

この時期になると、毎年まいにちのように家であまくさの試食をする。



前回の出荷時には、まだ味の、のりが悪く本格的出荷は見送った。

それからも度々、味をチェックしている。

だいぶん、酸が抜けてきて食べやすくなった🍊

さぁ、いつから出荷するかな🤔

初収穫

今年、初のあまくさの収穫。



コンテナ５箱だけをとった。

はじめは良い品ばかりをとるので、なかなか5箱でも時間がかかる。

出荷して皆センサーにかけられ、一定基準の糖度と酸度をクリアした生産者だけが、この後先発隊として出荷できる。


うちはまだかな…😅

本気

去年、植えたデコポン🍊

ダンナがお世話をしているので、しばらく見なかったら



ワタシの背丈くらいに大きくなっていた。


ビニールハウス内のに比べて露地は



ワタシの肩くらいの丈になっていた。

どれも葉っぱのツヤがよく元気そう😊


柑橘類の露地ものはいつも植えっぱなしで、お手入れもおろそかにしていたので、今回もしかりかと思い、あまり興味も持っていなかったが、今度ばかりは本気らしい🤔

このまま実をならせないと、木があばれるので来年にはならせて出荷するとのこと。

木が元気だったので、ちょっと楽しみになってきた♪