BLUESKY

アラフォーCAのひとりごと。
現在マタニティライフを楽しんでおります♡
旦那さん、ポコちゃんと私の日常。

お料理教室19・cooking。

2008年01月22日 | お料理
今日のテーマは…手軽で簡単! ホリデーブランチ。

メニューは…
●魚介のトマトクリームソースリングネ
●じゃがいものチーズ簡単ガレット
●お手軽シーザーサラダ~温泉卵のせ~
●とろーりメイプルプリン



パスタは、すごく簡単なのに超私好みでおいしかった。
えびとほたてとかにが入っています。
私リングイネ大好き。


ガレットはじゃがいもをひたすら千切りするのがちょっと大変だったけど、
これをホールケーキみたいにフライパン上できれいに固めてカット。
なんかお菓子作りみたいで楽しかった


シーザーサラダは温泉卵効果でとろとろまろやか
温泉卵ってどんなお料理についてても惹かれます。


プリンは、ホントにとろーり。
お店の味でした。

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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
シーザーは (エミ)
2008-01-30 16:56:03
シーザーサラダのドレッシングって
どんなのいれるの??
手作りしてみたいなぁ
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TO emi (bluesky)
2008-01-31 14:57:33
ドレッシングはね…
すりおろしにんにく
レモン汁
アンチョビペースト
粉チーズ
砂糖
粗挽き黒こしょう
マヨネーズ
牛乳
を混ぜて作ったよ!

おいしかったよ~♪
作ってみてー☆
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Unknown (kyonn)
2008-02-04 18:44:02
あれからちゃんとお料理教室行ったのね!
えらい!!
手軽で簡単なの!?超うまそう
やっぱり、blogに手作り料理が載ると作りたくなったり私もテンション上がります
これからも、がんばってどんどんblogに載せてね
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TO kyonn (bluesky)
2008-02-05 00:37:13
行かないとね、意外と期限がせまってきてて焦ってきたの(笑)
今月も2回行く予定で自分に課して早めに予約した!!

kyonnもこれから子育てしながらの家事大変だよね?
これから手軽で簡単!コレ基本だね☆
92さん、kyonnの手料理に飢えてるんじゃ!?

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