クリスマスイベント☆

イベントでは、*ショコラ・ブラン・ド・ノエル*というホワイトチョコレートのクリスマスケーキを作りました

中には、フリーズドライのフランボワーズが入っててチョコの甘さとフランボワーズの酸っぱさがマッチしてました。

直径10センチくらいのちっちゃなケーキです。
見た目もかわいいでしょ??
フランボワーズと金箔でキャンドルを表現してるそう…

不器用さ全開だったけど、なんとかサマになりました!

四角い生地を丸い型でくりぬいて作ったので、はしきれをココットに入れてクリームをのせて試食しました。

　　　　　　　　　　

ランチのデザートみたいでかわいかった♪
ホールの方は、箱に入れて大事に持って帰りましたよー(*´∀｀*)ノ”