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あっと言う間に、もう９月ですってよ～～～
台風も来てて、外は風も強く、蒸し暑い残暑ざんしょ～～
って事で、涼しげなモンでも、食べましょうかね(＾＾)b
お散歩帰りに、畑のかぁさんとこで入手した『ソーメン南瓜』正式名：金糸瓜
２～３ｃｍほどの輪切りにして、そのまま、お水を入れた鍋に、どぼ～ん☆
ぐつぐつ沸騰してきたら、そのまま約８分ほど煮ます。
皮から串を刺してみて、すっと刺されば、茹であがり☆
流水にさらして冷まして、種を取り去り、
果肉をほぐすと、あら不思議～～～ぃ♪ 金糸瓜、ソーメンと言われるが所以
面白いように、糸状に解れていきますな～～～(＾＾)／~~~~~
あたしも、ちょ～～～わい♪ちょ～～わい♪と、あんずも楽しそう(笑)
ほんのり甘みがあって、かぼちゃっぽくもあり。
ゆで時間の調整で、しゃきしゃき歯ごたえを残したほうが好きかも♪
それを、そばつゆで頂きま～～～～す♪
刺身のツマの大根っぽくもあり、サラダなんかにも良いかもね☆
最近は、スーパーなんかにも売ってるらしいから、探してみてちょ♪
ルーってテーブルに届かないんだよ（笑）
驚き１２００％でした。
ソーメン南瓜、先日和食屋さんで酢の物になって出て来ました。
グルメな？私だけど、自分で調理したことないなぁ～
ふふふ、あんずちゃんの真剣なまなざし
ハナにも食べさせたい、じゃなくて、反応試してみたいなぁ～
新潟では普通に売ってるみたいです。
私はすごく好きな味でしたよ
食べ方も教わったけど、自分では料理したことありません。
あんずもお裾分けもらったかしら？？
ソーメンってつくんだからこうすればよかった
年とともにみょうがのおいしさもわかったし
もうすぐおいしい枝豆も夏もおわりです
ホント月日が流れるのがあっという間です。
ソーメンカボチャ、これ食べてみたいです！
麺つゆがあうんですね。
この辺でも作っているんですね。今度見かけたら
試してみよう！
あんずちゃんも食べれたんだね♪
い～お顔
白目見えちゃって、耳も立ちゃって…
必死でテーブルのぞいてるあんずも可愛い～
一度食べてみたい、ソーメンかぼちゃ
調理法が判らなかったので買いませんでした
さっぱりして美味しそうですね
好みの茹で加減の調整が難しそうです