今日はお昼タイム忙しかった…良いことです!本当にありがとうございます。
先日、仲間の仲間が店に家族を連れて食べに来てくれて、今日はその奥さんがママ友達と子どもをそれぞれ連れて来てくれて…ありがたい…ホントにありがたい!
夕方、小・中学と水泳をやってた仲間がやって来ました。何やら悩みがある様子。僕らももう30過ぎてしまった。いろいろあるよな…一難去ってまた一難。今日のお前の話を聞いて、ホントに大変だなぁと思ったよ。話聞いてやるくらいしか出来ねーけど、いつでも来いよ。なぁ、友よ。
夜はロスの叔母さんが久々の来日で蕎麦を食べに来てくれました。またお土産頂いちゃってすみません。
それとお揃いの服来た可愛らしい３姉妹!真ん中の子が誕生日だったらしいのですが、どこ行きたい?と聞いたら「とりはちに行きたい」と言ってくれたそうです。ありがとね、ホントにありがとう。
外国の男性もいらっしゃいましたね。今日もたくさんのありがとうを、ありがとうございました。
なかなか時間が無く、更新できません…。今週も1週間が終わり、そして始まります。今は年越しそばのパンフレットを必死に仕上げ中です。えっ?早い?いやいや、時はあっという間に過ぎますから、もう作っておかないとね。天声慎吾効果でしょうか、今年はたくさんの新規のお客様がいらっしゃいました。蕎麦屋にとっては年越しそばって大イベントですからね。成功するように、お客さんに喜んでもらえるように頑張らないと!
ガーーーーッ！うどん打つのに忙しいッス。うどんは茹で置きして１人前ずつラップで包んでおきます。寒くなって来ましたね…そういえば年賀状の案内が来てたな…年越しそばのパンフレットも作んなきゃね。
鍋焼きうどん ８５０円（税込み）
中力粉「さぬき菊」と塩水だけで打つ加水率４０％の自家製うどん。
宗田節と鰹節で取った出汁の風味、煮椎茸・煮筍・しらたき・かまぼこ・長ねぎなどを乗せ、最後に揚げたての海老天を乗せて煮る鍋焼きうどんは、当店自慢の冬季限定メニューです。10月から始める予定です。是非、食べに来て下さい！
パッケージフレーズは「１粒まるごとマカダミア」
単純に美味いッス。しかし、その美味には秘密あり。マカダミアナッツの食感を生かすためにホイップチョコでナッツを包み、さらにその上からミルクチョコで包んでいるんです！１粒４５ｋｃａｌで１２粒入りです。今日は我慢しようと思っていたのですが、気が付くとチョコレートが陳列されている棚の前に立ってしまう・・・。
今日は早々にご飯が無くなってしまい、炊くのが間に合わずご飯物品切の時間帯が生じてしまいました。WEEK!誌を見て、とうふカツ丼を目的に来て下さったお客様に大変ご迷惑をおかけ致しましたことを、この場をかりてお詫び申し上げます。本当に申し訳ございませんでした。
９月22日発売の新潟県情報誌「ＷＥＥＫ！」誌にとりはちの「とうふカツ丼」が掲載されます。この丼はかつて「デブヤ」も食べに来たオリジナル丼です。特注豆腐にパン粉をまぶし、カラッと揚げてカツ丼のように甘辛いタレで煮てから玉子でとじます。漬物、味噌汁、サラダが付いて７５０円（税込み）です。ぜひ、食べに来て下さい！