エリック サーリン @ichimujin2近江商人が商売の鉄則にしていた「三方よし」は売り手だけが儲けるのではなく、「買い手」「世間」を含む三者が共に幸せになるような商いを是としていた。昨今の食材偽装は利益至上主義に走る余り、自社だけが儲かることを最優先にしたことが招いたことが原因。原点に立ち返り猛省を期待したい。
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