最近は、スーパーマーケットやコンビニで加工食品を中心に販売されています。
加工食品の導入の目的は、食品の衛生を守ったり、品質を守るなどで快適に食べやすくするためで、添加物を入れて販売されています。
添加物自体は食べてもすぐに人間の体に影響は出ないが、加工食品に含まれている添加物が蓄積する事で人間に何らかの影響をもたらすと言われています。
私は、若い時には加工食品を多く食べていたが、最近では自らの健康を考えて自然の食品を中心に摂取することが多くなりました。
野菜や食品に関して、基本的にスーパーマーケットなどに出向かずに宅配の食品として配送してもらいます。
宅配で配送された食品は、自然の食品ばかりなので、健康を気にする事がなく料理をする事が出来ます。
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