お菓子作り

３月下旬の話ですが…

 

meicaが高校受験が終わったらやりたかったことの１つ

お菓子作りをしました

初めはバスクチーズケーキを作る予定でしたが、

焼き加減が難しそうとのことで、

急遽、レアチーズケーキに変更しました（笑）。

 

材料

急な変更なので、写真に写っている

小麦粉は必要ありません

 

クックパッドを見ながら作業開始

 

tontonもお手伝い

平行して作業して効率化

土台作り

クリーム作り

 

口当たりが良くなるよう、ザルを使って濾す作業

結構大変そうでした

私は写真撮りながら応援してるだけ

これを冷蔵庫で冷やします

完成

 

ブルーベリージャムを添えていただきました

火を使わず簡単にできて、しかもめっちゃ美味

 

ごちそうさまでした

 

次はクッキーに挑戦したいそうです

 

休校中、勉強の遅れが気になるところですが、

今がチャンスとばかりに

子どもたちといろんなことをやって楽しんでます