カフェラテ

今日はカフェラテの
エスプレッソと
スチームミルクの練習を
しました
主にミルクの方。
スチームミルクは
難しい・・・・
ミルクの量
空気の入れ方
混ぜ方
カップへの注ぎ方
早さ

などいろいろな事が
瞬時に求められます。

今日は六回やって
一回だけ
「まぁお客様に出してもいいかな～」
くらいのラテを
作る事ができました

ヤッタ-
機会と機械があれば
家族や友達に練習がてら
振る舞う事ができるん
だけど,いかんせん
スチームミルクの
成功率が不安定・・


頑張るべ。
頑張るべさ