Bグル号後悔記

湘南グルメ紀行

カツ丼

2023-06-04 17:54:53 | グルメ
今日はレンジメートプロでカツ丼を作りました。カツは「和幸」のロースカツです。



プレートに玉ねぎとカツを入れ、水大さじ3杯、にんべんの汁、みりん、日本酒各大さじ1杯、
ほんだし小さじ1杯を振りかけました。



600Wで数分加熱しました。



玉子2個をかけ600Wで2分加熱しました。



できました!



汁の味と濃さはほぼ満足です。
水大さじ3杯、にんべんの汁大さじ1杯がちょうど良いようです。